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材料
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2 B$ D/ `# Z, v% ^8 Q0 C低筋麵粉.....155公克
h% N" L3 J# L7 q8 C9 H: W泡打粉.....5公克
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+ I5 e# P& I O$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50公克
8 b( Q% O/ p. P. ]9 p6 ^" b f" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2公克: I0 ]' O8 t% `: k$ { Z
: y9 J+ `. \& \' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C
. u: m' @6 i6 e9 z! O; G `沙拉油.....80公克
4 i8 X2 n; _6 G- j ?蛋黃.....155公克
7 w+ X) F( F+ `) [www3.tvboxnow.com牛奶.....65公克
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Dtvb now,tvbnow,bttvb7 P- [* p! Y% V) l5 t
蛋白.....310公克
" V5 Q* D" _5 S ]$ ^/ r公仔箱論壇塔塔粉.....0.5公克www3.tvboxnow.com! r* j5 `/ l# {1 D8 \" x
細砂糖.....180公克
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3 a! @3 N! y! [! C" _- I+ jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油布丁餡.....適量
! O+ a9 @" S9 Z, l, P Q% wtvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....適量
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' a+ {8 q9 Z6 l8 [& K作法
8 C' s( G5 q9 F! B8 p! G, ~! e) q$ w$ t公仔箱論壇1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
) k, U( Q7 N( R; d$ o公仔箱論壇6 b: t" F' o1 h5 m: `+ P/ S
2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。! o. a2 C5 E. x3 N
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3.將所有材料D打發至乾性發泡。( ]9 f8 d- ]; H# C, W; A. w
2 Y/ B: S: \0 q- o# Hwww3.tvboxnow.com4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。) n. u! B$ t9 u- Z4 I
; I6 q. t: l# I3 \: j& Qtvb now,tvbnow,bttvb5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。
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6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。 www3.tvboxnow.com) R( u5 m# Y2 p- [/ u6 o2 R, V4 A) v
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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