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[甜品] 北海道戚風蛋糕


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材料
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) h! `8 i* F' y低筋麵粉.....155公克公仔箱論壇" w' Q9 P$ C5 t2 x$ ^( E  ^
泡打粉.....5公克
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細砂糖.....50公克
7 C: C4 C) Q0 G! R7 u/ T) ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2公克
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3 Y  K5 \! t" {  c/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....80公克
2 b/ b' m/ H; L  i% c+ \# D; {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....155公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |9 W3 O& G& r2 `; r- I: A# V
牛奶.....65公克
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DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [$ B& O# o: |2 C* W/ Y
蛋白.....310公克
- h. C& D8 i, ~塔塔粉.....0.5公克
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- n: E5 z8 G% W7 h& A+ x; Iwww3.tvboxnow.com鮮奶油布丁餡.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; e6 z9 O* d7 d
糖粉.....適量
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: H1 L1 F8 E$ a7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www3.tvboxnow.com3 I/ L$ l/ o+ S% @! I& n
1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。公仔箱論壇% K& [8 m: [9 Q3 {

, J' J) ^# w: V- `% ]3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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  W7 e: {  F8 T$ f9 b公仔箱論壇4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g( w9 D9 w( i; I1 k; d

/ E5 @. P5 T* s8 j! p# H1 \; Pwww3.tvboxnow.com5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃烤15分鐘。
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3 E0 h% g3 c8 P( d' Ywww3.tvboxnow.com6.取出作法6的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z1 x" c. f( |. a
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