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& c6 Y3 T/ F" H1 e) v) P; G* I公仔箱論壇材料www3.tvboxnow.com3 X8 Y# I+ @) p, _
鮮奶.....300g# X3 v1 V2 v: E4 h
椰奶.....500g1 E+ B* h! {/ i5 J+ k
砂糖.....120g
( B. S7 s" j9 m, j% t' Iwww3.tvboxnow.com吉利丁.....50g
, a8 V% E" }# x7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....500g: t5 A$ c- ?" [0 w% ]9 R! x
椰子粉.....150g
( Q8 Q) g" t, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 z o1 z! D4 i+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
8 ^. r& n7 K' p, ]' O% K. ]+ y) e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 b# H2 B( Q0 p; V( H: T2 O
2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。tvb now,tvbnow,bttvb% z( \: E1 _$ e- z
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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