 www3.tvboxnow.com( O4 }# p5 }7 F5 W
公仔箱論壇; w5 g' Q1 A- J, N+ |' n z
材料公仔箱論壇" |9 Q8 U5 U9 X
鮮奶.....300gwww3.tvboxnow.com' H" V; {# R/ K7 Y) ]% b5 a3 q
椰奶.....500g
6 D0 s! A( _# b+ u! M H公仔箱論壇砂糖.....120g
" D: c3 `( H3 d+ O! W4 T) Ltvb now,tvbnow,bttvb吉利丁.....50g公仔箱論壇5 y! v2 R1 K/ p, F
鮮奶油.....500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( y+ }# Q. X' a8 c, v
椰子粉.....150gtvb now,tvbnow,bttvb" C$ j. j8 A6 M9 Z% \2 @; c' G7 Z0 A
: L8 h9 Y3 d' p: @/ |) I4 @; Ntvb now,tvbnow,bttvb
) N) }, ?9 K# D- E% ]. E0 T公仔箱論壇作法
: d0 U# q9 i& a1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
+ X' Q& J4 }' Y3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M# H+ ~. K! C; `/ q i: i0 J公仔箱論壇2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。4 P- d) r( n6 ^9 f: B7 j- ?3 N
; p, q7 |, ?. M7 p! D0 ]
|
發表於 2014-12-3 04:02 AM
| 