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* }" M& D0 G% M; P6 v4 J* Ptvb now,tvbnow,bttvb材料+ l: H, [" Y/ d- x. o, w1 N
中筋麵粉.....100克6 R7 s7 d4 k( u. |9 w! A! w4 R
水.....150CC
: f4 ]% }8 S" D" y2 q( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....1個
0 `7 j7 S% Q, t3 E" V吉士粉.....10克2 D) E W T2 F1 \* ?
鹽.....少許4 y* W6 P4 R% y6 ~. ?/ i
豆沙餡..... 適量公仔箱論壇. ^" n6 Y0 b K3 @8 M+ [
花生粉.....適量www3.tvboxnow.com+ \1 R, n. r/ k
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; s. L" T) h7 O, E, L5 g
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
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- M1 [2 W/ |2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。1 j) p& P2 h3 g2 v6 V2 H: {
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3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。' {3 q6 R0 U# @9 ^! v* P/ M
8 s7 }* I0 T- Z3 W; ^8 \0 A4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
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% v6 h8 x: u5 f+ i1 T4 `公仔箱論壇5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }6 I! t9 w% d; \4 F0 m7 z: H
2 H' I- p. Q9 z' ^ [2 K公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 W0 M ~# K u6 ]1 _( P
註
" G. ~4 F3 g* P作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* H- Z5 D& E
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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