 www3.tvboxnow.com& i2 P( B9 r8 C1 R; G) Z7 W
& @& }3 [, T1 |2 j/ m7 B5 V材料
. ~3 R* @* Z) N8 l, s" k公仔箱論壇中筋麵粉.....100克www3.tvboxnow.com/ J8 ^# a1 x" M X
水.....150CCwww3.tvboxnow.com& d' m6 @" K" n$ X
全蛋.....1個
: e: P! S* j: {' c吉士粉.....10克
: K9 Q) B/ {( [ h! _/ s) etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
9 V4 {$ i7 X+ k- @% O4 ], O9 I6 Ttvb now,tvbnow,bttvb豆沙餡..... 適量
6 A: _4 U! ?- k2 `4 d花生粉.....適量' F. t; o% D W6 P
) f& g9 b9 z0 j8 J+ T4 y8 L! @tvb now,tvbnow,bttvb
" \9 C3 c9 e, `; L. M! Z7 _tvb now,tvbnow,bttvb作法
( s5 G0 v. D8 Q' Jwww3.tvboxnow.com1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
* G, G% \& h' b3 x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l) M' L/ Y1 X* m3 i( ]
2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。公仔箱論壇5 Z1 d+ f1 @, j, `* u
www3.tvboxnow.com! Z/ h: H9 h% o
3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。
/ W0 }: x8 J9 W# M+ e% ?' a
$ `' U2 v( U5 F1 d2 Gwww3.tvboxnow.com4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
+ Q1 n; s- u* b0 m4 }& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e: U4 E; W* d- s* R& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。
% r+ s1 Y/ X( K2 b- Q+ A% b) i6 A公仔箱論壇公仔箱論壇! @+ s! R/ G" p% t4 A
www3.tvboxnow.com4 \$ c6 Y- }( ^3 J- o
註TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j: p8 _$ {: }% a/ k
作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。公仔箱論壇6 j! m% g9 ]: }* M
|
發表於 2014-12-3 04:04 AM
| 