/ C" {. @5 v# q5 g. ^1 D9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m3 s' z) u( |' k) E A) \! ^2 m材料# K& b0 y3 y1 C* G/ t! T, _
中筋麵粉.....100克
6 F. _# l \" |3 I4 C# ] ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150CC3 F( \. d) p' R5 Y6 x0 ^
全蛋.....1個公仔箱論壇0 e3 F3 Y* F' b# j: v, a- \+ G& B
吉士粉.....10克
[' L, H/ R Y7 b鹽.....少許
2 t6 i& A7 Q- F; Q/ A豆沙餡..... 適量
* V% ~- t% N% t- ^1 |0 |5 P, b% X花生粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; w. U$ n$ j: Q3 n I/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 n) w. A# k5 z( W
6 c) z, B5 j# E0 ~3 W! A8 h公仔箱論壇作法
4 ]' L. c0 W" \7 f. z$ V# q; h1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h' g/ g1 O: G# v o
7 F/ K9 M% G, }2 Z公仔箱論壇2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。0 Q% x* i6 b: c! @/ p
) _- G" C" B5 [( J/ f9 d公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。
+ e x% P- N9 p6 X* f公仔箱論壇
( f2 g- V/ x5 i6 U3 `+ i公仔箱論壇4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
2 l+ ^1 [- }/ c$ S/ e$ l6 `
% B2 x! V* t' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。( z) `7 Z p0 R9 ?6 [3 ^
0 t) r, ?3 d w; x6 t
: ~; {! ?7 ?( o3 K; H6 g公仔箱論壇註tvb now,tvbnow,bttvb! P- w4 Z6 \& v7 B: J- l
作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
( o. h5 E9 O' f1 l2 d; ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-3 04:04 AM
| 