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材料tvb now,tvbnow,bttvb, Y' k+ g$ Y- \7 y+ G5 ~/ S
中筋麵粉.....100克公仔箱論壇: z9 S7 Y2 {5 _8 K5 S2 [
水.....150CC
5 ~" `$ l) f* S/ M公仔箱論壇全蛋.....1個
# D" _8 ~7 C, S1 I8 H2 g. B吉士粉.....10克
; @5 [$ F3 C, V, t" X) ], wwww3.tvboxnow.com鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( H0 ?3 c/ O0 r) E1 R
豆沙餡..... 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `. p r$ n& p0 k
花生粉.....適量
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作法9 }" K4 s% M" V8 q u
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb ^1 a: y/ D5 o+ X2 O1 c5 g
: |3 Z% L( [$ H4 z# n& t/ Mwww3.tvboxnow.com2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb v# R+ B) z$ {% _1 z/ K) |6 M
A- }0 t6 m2 ^" j: e9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。& X2 o e! J7 q; \0 G$ W3 Q
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4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。公仔箱論壇+ p" ~/ m) l* e/ G# i0 b
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5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。
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註
4 u4 O; a8 t" q. h7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
9 ` D4 M5 C6 C. ]$ g7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-3 04:04 AM
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