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[中式食譜] 照燒豬排

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5 F; N* ~8 Z; A1 @公仔箱論壇材料3 g* l% O5 ~2 D3 M
梅花豬肉排.....4片
+ C! [; f3 Z4 Ytvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....40公克www3.tvboxnow.com: O, `( L, Y* U, D3 f
香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb( u# ?  [: c8 _' t
www3.tvboxnow.com6 |  i9 e7 r1 O2 {/ q' q* B! p$ [
調味料
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水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* e) n. x. ~) t7 J( ~
醬油.....1大匙
6 i- U$ f* U4 g4 M) A7 F6 v  G8 ]" Kwww3.tvboxnow.com太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x2 E9 I* E% N; E
糖.....1小匙
3 ^6 U, O1 k4 E0 d9 o7 [7 Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
# y% P3 M, B7 o$ ]1 i4 F9 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ J& h: j: [/ J6 q- X' }2 Y

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9 E8 c6 I; j6 \  z4 |5 R0 q+ ^2 b2 U8 d照燒醬.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?" l5 d- M( C" W1 Y& X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A0 Z3 D1 ^! H2 v0 A

6 C! w9 J! V+ q- q1 l7 l- Nwww3.tvboxnow.com作法公仔箱論壇1 c$ P/ q0 F% m9 H! [$ f8 }* k5 o( P
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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5 K+ i1 ^/ I8 e- [2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後,撈起瀝乾盛盤。$ l* t2 l7 W/ e1 }' S0 f& b* p. n# u

* D9 J# q" B6 l0 _5 Vwww3.tvboxnow.com3.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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4 x4 j" t2 ~5 l" [  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入照燒醬,以中火翻炒至湯汁略收乾,取出切片放在作法2的高麗菜絲上,放上香菜裝飾即可。
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