[中式食譜] 私房菜香

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雞蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb9 L2 r% Z3 o" a; Q& f5 m
材料：
. l/ l% c0 P1 U) E# B0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3粒細糖8 h) n  {# |: S* z2 ?; [3 B
100克自發麵粉
5 r1 Z4 c* d) Y9 W0 ^9 l1 jtvb now,tvbnow,bttvb150克甜蘇打TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; \/ e" e% s8 Q7 R
汽水3湯匙
" N3 X# @+ |8 I9 [, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www3.tvboxnow.com# R$ g9 ]% _$ \0 B
1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。1 P! F! p; D1 Z. E" F9 h# N
2.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。
% {- {) ]) ]! ~; Ptvb now,tvbnow,bttvb3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。' p% @( V" n5 P- R
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口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

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人參雞湯
/ [0 G, \0 k6 K' w! {8 M5 t: L8 ]公仔箱論壇材料：; x( W. t* ]7 V
雞        1.3公斤公仔箱論壇7 w* v; ~$ m% U, b- M
水        2公升
  K( m* F# X7 X: ~8 ]' l, Z6 U湯料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j# d& `- V; I- ]! o9 _+ p
人參        15克
& q+ ?/ u( k/ a" O% j$ S+ [0 G3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草        13克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' _, O% P- a( k0 x2 ^$ C5 G
枸杞        12克tvb now,tvbnow,bttvb& c* e8 q  c, r, a! h" t
淮山        12克7 c8 _$ @3 j1 j9 t7 E2 O3 S/ U- r
黑        5克
) Y/ V5 d$ F8 w& x8 T" y  A玉竹        35克
% q% `" K/ J; s) z: V$ ktvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許
/ I* g# z* J, {% q9 L  p6 V7 J# ^糖        少許  O. U1 C7 v( ?' C( w$ @6 K
做法：
# f  s  _/ g6 f! j1.首先，把雞處理乾淨。
! S& Y6 p$ Z9 w* h; Z# Z* e2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。
2 }: U- _, o# e3 V* `- @www3.tvboxnow.com3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。
) W0 F, ~% C% h7 U& h人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y; d7 w/ u! r- j" L: N5 q- }  _
包菜捲$ @7 ]/ Y* s( R; a6 R. ^$ I7 |5 w
材料A：) }7 G3 @8 o! R+ B; P3 W
包菜        700克
5 Y2 J" {+ g) y0 Lwww3.tvboxnow.com材料B：
/ ?. h9 L; ~! s& H/ r羅漢齋        1罐
" y0 Q4 L' f" B! o7 o% A% a沙葛（切絲）        300克tvb now,tvbnow,bttvb* n. [& U, e  A9 T! f& e7 ~
胡椒粉        1茶匙
% `( l1 }; |1 t香菇（浸發，切絲）        4朵
3 K! ^' o3 o+ i* |6 q1 v3 S水        1杯半5 e2 j0 h  m' m4 e- D' G
雞精        半塊
* m, N* R+ F6 ^3 G3 P/ B) u' s汁料：
) c2 P$ l- W: utvb now,tvbnow,bttvb水        1杯公仔箱論壇+ w8 M* n5 L, }
雞精        1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F) h& V5 X0 G
糖        1湯匙
$ y/ w- G" y; _  \鹽        1/8茶匙公仔箱論壇. o. d* |4 v% m9 K% w; V
蠔油        半湯匙
! ?- n: N3 E1 c+ D0 W+ o% ]6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍粉        1茶匙
7 V6 }' y- S; {tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]4 a3 U. f3 W7 d+ H$ m
1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。www3.tvboxnow.com  M. J- e+ I* d- A9 b
2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。
' H- i# A+ o+ X2 d# vtvb now,tvbnow,bttvb3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。
; F3 Q/ \, c6 @, Q; H0 Ywww3.tvboxnow.com4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。tvb now,tvbnow,bttvb; h0 n- F% Y; O- e
包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

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# U* l; i5 W  N$ ]% [) }# b公仔箱論壇金雞報喜* ~9 ?+ C& |: b3 {) z1 d1 T
材料A：
' v* Z6 {$ n  Z; T3 s9 u2 |www3.tvboxnow.com雞（切小塊）        1隻
7 A8 x& d/ `* i+ O- iwww3.tvboxnow.com橙（擠汁用）        1粒
' b4 H) |% [+ X  I% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮        1粒
! N# n+ o% S( k- [公仔箱論壇材料B：
1 ?6 ]+ ~6 j% K8 }7 p% U6 j8 Jwww3.tvboxnow.com油        1湯匙* b4 ~# d( \, }2 G+ W1 V1 Q
蒜頭（剁碎）        1茶匙公仔箱論壇7 Q/ Z) p1 y8 B( [# h( _3 s6 G4 K6 t- o
材料C：
$ {# w. _" q. J, _) {6 |www3.tvboxnow.com雞精塊        1塊
  Z6 }/ Q- U) ^蠔油        1湯匙www3.tvboxnow.com* i+ D" T! V1 ~2 ^
白酒        1湯匙
* m5 E1 R, C, `7 B3 a+ Y& W  N# L/ p胡椒粉        1茶匙
, j! R) Y' T5 j3 h2 J' {1 @$ ~白糖        1茶匙
, \% r9 j( X% l5 N: Gwww3.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb  Z1 g2 L! q" b5 ~, d0 e
1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇' c% V+ K6 f  u' P
2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U4 B+ E& l1 W. {
3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。www3.tvboxnow.com2 d1 c+ v1 a/ K0 x$ _1 A% e
4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。
1 {2 Z. i0 ^! l/ z; @9 Q顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

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9 Q3 T" h& j' T, f! K* e$ s% R& d* l7 D0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色豬手
) {; R5 G9 N3 k3 y材料A：
/ D! U; w. G8 l7 c0 Z' ~公仔箱論壇豬腳／豬手（切塊）        1公斤半www3.tvboxnow.com& c' ~- J4 m( C( g
材料B：
6 U% ?7 S! @, S& K3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片        4片
' i- H4 I2 T/ Q: g" a! b白酒        2湯匙" o/ K* z4 {% D% Y# f2 S
水        1公升半& B3 f$ ^$ ^' S1 |
材料C：公仔箱論壇# k+ I$ T. N7 y  _
油        1湯匙
, c" U& E, ^$ d蒜頭        2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 h, X( b$ V/ i: I' Q
八角        1朵
% o& W1 N8 d3 d( m! L桂皮        半段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p4 [, v6 c* q+ c# Z* K0 J' P
材料D：4 @( D$ S( A5 r2 M1 ]+ b5 u
椰糖        1塊
. Z5 Z* z' `5 ~1 H  y$ nwww3.tvboxnow.com生抽        適量
4 v3 a; m; `5 n公仔箱論壇老抽        2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( G4 Q0 n0 E! h  |0 W$ l
水        1公升* j5 A; s, r2 G# E8 v
做法：
/ o7 J  h& |% g+ G1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。
. Y$ ]) k9 G4 J! R2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。公仔箱論壇! e8 n' l( {8 Q! q
3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c0 K/ B3 o4 _$ E; j$ N3 A, X; i
（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）tvb now,tvbnow,bttvb% F* {$ q- |" x+ r4 J* Z& l2 v* c
色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享