三色菜焗白酒大蝦tvb now,tvbnow,bttvb7 _+ E. B; T4 @, G% [, P5 N0 g) K
材料A：
6 A" s& Z/ `+ d, A3 W7 r+ C6 Ztvb now,tvbnow,bttvb虎蝦3只
8 B- T& o5 {" M; G2 W$ B( ?6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
! ^2 A2 D1 C2 A公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許www3.tvboxnow.com5 b. U0 b: o. v) a" x s
牛油少許www3.tvboxnow.com/ P$ q# T$ k, x
白洋蔥（切碎）2茶匙公仔箱論壇0 W2 h7 u- s) U. r+ c1 _2 ]0 M I
燈籠椒（3种顏色）3片www3.tvboxnow.com9 Q- Z; I6 |8 s8 N' c5 v
九層塔少許tvb now,tvbnow,bttvb3 @% }% E' R: }8 D) R" P2 z. I
鹽少許
& H6 C+ N0 X& B, Y6 p0 H" p% Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
! c L5 M" Y5 b. H3 c( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白洋蔥（切碎）2茶匙
& V. @; R* R7 p/ ytvb now,tvbnow,bttvb小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許, f8 y: H6 @% p" a* L. l: k- t/ n
白酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. n- }! H4 e. ]( L2 P5 c% Z
牛奶1小杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z- A0 J8 o: ?' _0 ]3 q1 b7 g
檸檬汁2茶匙9 z- F! O, B$ t
味精（視個人喜好）少許tvb now,tvbnow,bttvb2 s& m9 |: ?' R+ z' { {2 l& [
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# n4 o& T0 G* M
糖1茶匙8 K/ `( V2 ~3 J. b2 o, z3 r
面粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. K' l6 \7 t1 K# h- {, n9 m: j
配菜：
" A* T, z2 H, i+ c. j蘆筍3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z u9 X. w2 G- ^2 [0 q$ E8 ^
美國馬鈴薯（切片）1粒
# e5 l3 }2 c9 n' l+ b5 @公仔箱論壇做法:
X7 Q3 p: R5 A( a; k6 U+ m" B1.先將虎蝦洗淨剖半。0 t' o" J1 W, f! h8 {: N$ X! y" N5 s
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
?" B& _! S; K( n" A4 }www3.tvboxnow.com3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
$ C7 w7 p7 M8 s# p4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。www3.tvboxnow.com% ]1 s, F- q7 X( k9 Q
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
" E$ M$ I4 _( H/ I8 y- `tvb now,tvbnow,bttvb6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。www3.tvboxnow.com1 [/ \+ t6 S( P) W7 J3 O3 H3 ~
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。www3.tvboxnow.com& l) F) i: n* f; i O1 `; }
 8 h. I9 H' s$ r0 N. _. w0 \& m) k
|
發表於 2008-4-11 09:26 AM
| 
tvb now,tvbnow,bttvb- E5 O+ O+ O7 C' M9 B; |6 i, U
發表於 2008-4-12 12:44 AM
|