[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
4 R% M3 n9 U7 x2 {  r& u1 {tvb now,tvbnow,bttvb材料A：( Z. d2 E& p& p
虎蝦3只4 D: [% p* o8 x6 y/ @/ S
鹽少許
0 W6 b9 i" c4 m- M/ _' H味精（視個人喜好）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R! K% l; {/ }- ]$ L. |6 {) S0 t2 H( \
牛油少許
5 v+ q" _& @( Xtvb now,tvbnow,bttvb白洋蔥（切碎）2茶匙
4 m/ r* [. \# N1 y1 n( Iwww3.tvboxnow.com燈籠椒（3种顏色）3片
: T- a/ m; h- K6 g% a0 D9 |/ Wwww3.tvboxnow.com九層塔少許
. }2 h# ]" x5 F+ M! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許! i0 ^9 h4 C8 \2 U
胡椒粉少許www3.tvboxnow.com5 W1 C; B6 i. d% }2 J; ]8 N7 v
白洋蔥（切碎）2茶匙
4 \$ t3 ], r5 C4 {) Wwww3.tvboxnow.com小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y) [6 ?2 [, N- e5 z
白酒3湯匙: t( z, ]' N* B
牛奶1小杯
! W& C/ x, b; Z4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙公仔箱論壇+ N/ Y- l/ Q; J. }& r# ?% c
味精（視個人喜好）少許
6 M0 {6 Z  [, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許, m" W+ M. X- v
糖1茶匙
$ P* o/ X" y& T* P; u7 j5 v公仔箱論壇面粉少許
& z9 C5 e! W- a+ W' T( N5 V( B3 ^. ewww3.tvboxnow.com配菜：公仔箱論壇! o0 m0 u- Y- f$ b8 s0 \
蘆筍3個
1 e* Q! `7 B! U+ F$ {+ w0 n1 m美國馬鈴薯（切片）1粒
2 P/ F6 l6 a. P4 }4 J' E做法:
5 F. _( R% c6 r( M/ [) N% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將虎蝦洗淨剖半。
9 d, j: C. f2 ?4 \$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
) d( U7 z+ W+ `3 J5 [8 m9 {公仔箱論壇3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。tvb now,tvbnow,bttvb# ~4 \3 U$ `2 K. F: K" d$ E
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。公仔箱論壇& W; i* w3 A+ e7 p- a+ W) p
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。; O, ^; \5 P1 Z& G# J% x. {
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]8 [2 |$ P$ t9 F
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
) x! y" e7 D' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ e6 \5 c( J/ A1 j* r) j$ z2 L

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tvb now,tvbnow,bttvb( g* H8 Y5 L1 K" X
檸檬草燒烤雞
$ J- B+ n0 W7 I& x5 T* O1 u$ G% I- {( \9 u材料：
5 I% U3 C' l0 R* l1 B* \www3.tvboxnow.com雞腿1只
* s0 Y, T0 ~: Q) N* L" Itvb now,tvbnow,bttvb美國馬鈴薯1粒（切片）
9 m5 a$ z/ O' A% s醃料：
  L2 u" ^+ o, w7 k6 ?) g, P9 a檸檬草3支
3 q  a: X( C0 r. C) }/ B' w5 J公仔箱論壇辣椒干2-3片
5 J6 Y$ R7 _! X0 @9 n5 V4 Pwww3.tvboxnow.com泰國檸檬葉5片
" Y2 a- t$ t  N9 x. ]+ b公仔箱論壇姜2片公仔箱論壇+ l$ ^! C4 T2 W2 z' T! m
黃姜1片
7 c8 J3 t/ {  K# c' \8 E* Atvb now,tvbnow,bttvb芫荽粉半茶匙: l9 e% Q* ~& k  j; y
咖哩粉半茶匙
* I* v0 o( @" O. \$ Z: `% @公仔箱論壇鹽適量
& @% U2 z# u& W  g2 m& \1 j( O蒜頭1片
8 `5 G5 U! p' I: T7 C! X; [tvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍油50毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 I$ l. j# H$ U% W
黑醬油1茶匙
3 x, }8 A. h! xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ n& o8 q) D. ?; @tvb now,tvbnow,bttvb用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
7 z& v) R/ _2 y2 E& w* m, Atvb now,tvbnow,bttvb注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
' R: B- G! B) Y& Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: _: V+ x' m4 ]6 [3 M
www3.tvboxnow.com; r) s7 Y+ i" ?+ w; d* k

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涼拌鮮果蘇東公仔箱論壇, A$ ?5 {* F" _  T4 z
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I/ @5 T' S2 q9 N4 ^, l
密瓜（去皮切丁）1/4粒
1 V5 A' h) j* a. K& s青蘋果（去皮切丁）2粒
$ x9 j. B& ?8 @& W" [5 W, a公仔箱論壇紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許www3.tvboxnow.com: l. U) F& w  C  r4 L6 s+ O
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只tvb now,tvbnow,bttvb4 |' h9 ^6 X  ?- z  S% U
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 L: s8 [- @4 _3 j# T( v
檸檬半粒（搾水）9 w0 Z2 y! g: V4 E
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
  U0 q9 C* }2 |: O( ]tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖1湯匙
( Q1 Z* x" Z5 I# E美乃滋2湯匙
8 N" t) k6 t) A1 l: |6 w7 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇$ |( A1 _; N. y, D+ A
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
5 X0 Z7 Y# C  u8 F  Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! u6 X, R; l( D8 H, ]2 k  q

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椰香幕絲黑加侖www3.tvboxnow.com( Q) v/ v7 t8 e  [8 ]
材料:
+ E+ z& R; Z* ?1 }1 i( y公仔箱論壇椰漿200克
5 o2 }8 `3 E1 P+ ytvb now,tvbnow,bttvb忌廉200克% Q$ r2 C# ]" ?% x; O$ \
糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _6 s$ c) D4 u5 V
班蘭葉1片
* A) G( |! @  T4 G罐裝黑加崙1罐tvb now,tvbnow,bttvb0 t* z) D  X1 r6 f  {1 C3 A
明膠粉1茶匙7 c" q. ~0 h3 c
做法:
% c$ g4 I# |& V6 @. ctvb now,tvbnow,bttvb1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。公仔箱論壇. o( O9 i9 L7 W/ i
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
1 L! j( G/ i! b! H$ s1 n6 Atvb now,tvbnow,bttvb3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
" {- d6 K( M0 \6 O( Ctvb now,tvbnow,bttvb

tonyyyf

thank you very much
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