[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
- W" Z3 W. q3 @/ F% ?材料A：8 B% v9 A* j$ c* @6 c+ Y3 z
虎蝦3只
, Z2 Q6 C4 y- h3 O1 C公仔箱論壇鹽少許' ?3 H: _0 a" a( V2 n5 L
味精（視個人喜好）少許公仔箱論壇9 Z# M8 t# O+ s3 F, S/ N
牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B/ D, ?0 U5 E- X
白洋蔥（切碎）2茶匙
% D' W8 ]7 v, n0 E  Z0 ?4 e! m$ Pwww3.tvboxnow.com燈籠椒（3种顏色）3片
! e7 L" n( K5 u# ]3 C1 ^tvb now,tvbnow,bttvb九層塔少許
) U* q) G6 C5 \$ z& ztvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
5 `) M2 B" b  r0 P1 f3 ~/ ^胡椒粉少許
1 f( T/ O" ?; ~% I; etvb now,tvbnow,bttvb白洋蔥（切碎）2茶匙
- r& X/ S9 g3 w  o! Q8 h4 `4 iwww3.tvboxnow.com小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
- e6 N2 t- _" f5 i6 r, s! ]& N' l; }6 M白酒3湯匙; s% f7 o% R9 Q( W6 R6 o! t
牛奶1小杯www3.tvboxnow.com2 \+ K# Q# s: q& A4 I, j
檸檬汁2茶匙1 [  _4 }: N3 ^5 T9 z9 Y
味精（視個人喜好）少許
" e& o6 y- y0 Z- xtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許www3.tvboxnow.com$ l9 B6 m0 X% o8 ]& K  I
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 ^7 r# q( x' o
面粉少許8 Q6 T2 j' x3 {( |9 C
配菜：
# V! l+ j* u  E  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍3個
9 |3 `' P/ e  J: @4 q4 X! G" m* Y' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國馬鈴薯（切片）1粒
2 O) S2 q0 t; E9 W; o做法:) Y6 N3 h9 o* Q8 z  d
1.先將虎蝦洗淨剖半。9 d1 m4 b, V) q* N' g( g( g
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
5 _, F* t1 O" x* }' \& _9 a3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
& z) D9 w% _; x! d4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
  Y5 K  C" s: X- K" z公仔箱論壇5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
0 Q/ e! ~+ o. n% C; o# {6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb  d/ p9 `. k  G" `' [
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。6 I' i# U% k+ e% q  b
www3.tvboxnow.com4 X' L; ~6 B. M  Z2 s. }' O0 ~

carolfeeling

# P1 w5 d: {" {6 f$ rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬草燒烤雞
& O/ N( ?( {0 A$ {" Z/ R6 uwww3.tvboxnow.com材料：
" k" N1 Z3 D% Iwww3.tvboxnow.com雞腿1只tvb now,tvbnow,bttvb3 K$ d( A4 F3 N) ^* I' ^
美國馬鈴薯1粒（切片）
# d6 B( V: K: ^3 ?+ N5 Z醃料：. F$ d' U9 a+ |9 G! Z2 Z. z8 v, i
檸檬草3支tvb now,tvbnow,bttvb; M9 G1 N6 ]8 X, c: P
辣椒干2-3片www3.tvboxnow.com6 w: P* d5 [6 c0 \* w# Y
泰國檸檬葉5片, d7 i0 f/ J; d
姜2片
* A7 P, {% X% {3 q6 T# P' G黃姜1片公仔箱論壇- j1 V0 ?% |% H
芫荽粉半茶匙/ S2 H6 O# }5 g) d& N! q
咖哩粉半茶匙4 C3 j$ u# u5 z' U4 H: E
鹽適量
: U/ f  V0 T+ {' j4 F0 l/ F, @; J蒜頭1片
1 q2 x3 U9 V- }" s2 ]3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍油50毫升公仔箱論壇0 J+ y+ `; v; O) M/ o5 D
黑醬油1茶匙7 a' d; [0 c" Y1 V
做法：3 ]' }# D5 d% t% i0 p
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
2 v+ S) Y5 h: S; U, a2 awww3.tvboxnow.com注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
* e7 x# o3 ]6 @www3.tvboxnow.com9 d/ k) d+ Q) i# x5 ^+ o8 `/ ]
: S' e. @* s9 }/ o; N1 v* Y

3 R8 ?% Q" N  q3 u$ z2 Qtvb now,tvbnow,bttvb

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涼拌鮮果蘇東公仔箱論壇( T% O# h8 e, A# L* @: {
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% S5 h! d& W" `& d8 v) a9 r& h9 E
密瓜（去皮切丁）1/4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) T' w3 K# t
青蘋果（去皮切丁）2粒www3.tvboxnow.com+ f# v+ J# v8 \% k0 I5 q) S- ~! k8 U
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
( W+ D4 R8 Y  o2 Jwww3.tvboxnow.com蘇東（沸水后待冷）（切片）4只! e) [8 P% f4 u+ n- L: ?- b
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 Z' z; }% h% W: `; J2 J6 d: n. {2 M: e
檸檬半粒（搾水）" u- G% k) ?' Q6 @! h  p
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒tvb now,tvbnow,bttvb) g  W: C4 L& S2 m5 H% i* e
蜜糖1湯匙公仔箱論壇% ~7 A: |/ D4 V( K% a1 Q
美乃滋2湯匙5 N. U: g, F$ V5 b
做法：
0 |& V  b  Q8 F; v, Y7 W" m- q2 U) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
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  i! \  M- I4 i) u, |3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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椰香幕絲黑加侖
: ?) @/ L% W% c1 Y; C: X. z/ f! D材料:
( l  j% P/ J1 |# Z7 X+ h+ m: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿200克
: L% }7 }- S+ S3 V7 d$ w/ J2 g忌廉200克
% N: y8 o# J$ k3 J糖2湯匙公仔箱論壇1 |  Q4 e  F  g  K! L
班蘭葉1片( J! U1 N, \* j/ i3 V9 R  N
罐裝黑加崙1罐
2 n+ l! {3 N- J1 M# r7 etvb now,tvbnow,bttvb明膠粉1茶匙
& q% w+ e3 l2 d3 m! rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% N  ]1 j$ e8 P! l$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。www3.tvboxnow.com3 T. d5 X7 w: b- D7 l3 q
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
4 j) X; s3 K; K4 a  ~5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。( o0 ?# ?) E+ `

tonyyyf

thank you very much
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( B6 `" m' M; I" Y& q7 b- \' v- Vtvb now,tvbnow,bttvbI like it