[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

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三色菜焗白酒大蝦
* P1 l* J0 H- v4 t$ F* f3 t材料A：
5 f9 q0 H: _  Y( e4 }5 {; c8 htvb now,tvbnow,bttvb虎蝦3只tvb now,tvbnow,bttvb* e1 i8 l: r  s
鹽少許( X8 t! Y  w* I. p- a. J1 e
味精（視個人喜好）少許3 U1 k: ^2 N+ v4 ^" f) p
牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O! E. |) H0 w* U# w
白洋蔥（切碎）2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# U  }% g% c) ]# g. `
燈籠椒（3种顏色）3片公仔箱論壇- l1 \7 Q' @% ~1 N3 n
九層塔少許# \( |  t9 [" _; N4 h$ B9 U( M- y" p
鹽少許
3 }+ p8 d7 x: k1 I& l8 ~2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
& l" l  E. c; W: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白洋蔥（切碎）2茶匙
8 K" q2 w. M& T6 ?0 u0 P: W公仔箱論壇小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s# ~' U! g) b
白酒3湯匙www3.tvboxnow.com7 k8 I) n; g& `. @% |
牛奶1小杯
5 D* L/ V$ G1 e, }檸檬汁2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m% j; P! p; c' `3 Z& R
味精（視個人喜好）少許
- k5 @3 H: `, ^  Htvb now,tvbnow,bttvb鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb" Z  Y- P4 v; \/ ~, F
糖1茶匙
5 \, W) }1 |) V公仔箱論壇面粉少許
% [+ t+ p9 }2 I# R& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：
+ f1 M" }! V7 J蘆筍3個
$ m$ R, `# l: E5 E+ H. ?5 ~7 S2 x公仔箱論壇美國馬鈴薯（切片）1粒
0 v$ _$ x) C6 E+ E8 J公仔箱論壇做法:公仔箱論壇$ f  H- W3 a: ?
1.先將虎蝦洗淨剖半。公仔箱論壇0 f% G( G3 l8 d& m
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
' G- v7 k- M* U6 m) J8 a8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
, g; N& Y0 ~! e; c0 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
5 `+ R' S/ l) v0 n公仔箱論壇5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
( l. ^, C# Q6 D8 ~/ p- N& p6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb, ~" G) k) s: a5 r2 I. x
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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公仔箱論壇2 z. \4 o! n& Q. q  O7 n" n
檸檬草燒烤雞
  {" y% q1 r5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S% {' C/ Z9 e8 {5 N
雞腿1只tvb now,tvbnow,bttvb" s5 c* `) g1 D# j$ A  O- z
美國馬鈴薯1粒（切片）公仔箱論壇2 l" Y* g' d( |. M: K3 ~; c$ a8 o; b6 R
醃料：- l8 Y  Z/ i, B6 L* U- a: }9 u
檸檬草3支公仔箱論壇7 b' [9 D1 |9 x$ y- k- {) }3 Q
辣椒干2-3片
* x* g( A9 P3 {& I  b7 B公仔箱論壇泰國檸檬葉5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `! i" A  q! X" d2 A9 N5 J- u
姜2片
/ F) e0 X/ i9 Ltvb now,tvbnow,bttvb黃姜1片tvb now,tvbnow,bttvb. L$ B* o; D, s/ a+ C! N8 x
芫荽粉半茶匙9 Y2 L. e& o7 v/ e/ {
咖哩粉半茶匙
( F6 C; O9 g# L  d! F- v6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量www3.tvboxnow.com1 Z; N) \' V9 d' a# I
蒜頭1片
2 [4 ?8 k3 X& w- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍油50毫升4 _, U0 G- m- n2 d; o1 Y
黑醬油1茶匙
: N% }7 Z2 L, {* z做法：
- k" F& Y- S# G9 B8 H: iwww3.tvboxnow.com用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
( n# T8 I7 i, n$ D- Ewww3.tvboxnow.com注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。/ u8 s- ~: d# R# o0 q1 V

$ _# M! _$ f( e' n" \$ M: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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涼拌鮮果蘇東
5 B3 w& w2 y% l9 |" l  S材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y$ N0 ^/ F5 O' ^( R3 x. M
密瓜（去皮切丁）1/4粒
/ k" A& |( d( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果（去皮切丁）2粒
9 p, u, K  v& B. E) P公仔箱論壇紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x7 [5 `: p" Q+ ~( q+ J9 G& q
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
; Q+ }' `& E% T( c+ v0 F! ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料:www3.tvboxnow.com' R) B6 s3 p. ?- m+ V# x+ p. y; \
檸檬半粒（搾水）
9 k6 [6 g4 ~2 C  f' i5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮（去纖維、切碎）半粒tvb now,tvbnow,bttvb9 G0 U1 _7 Y7 X* ^' K* Y, M
蜜糖1湯匙
2 [& }$ f; ^; Dtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋2湯匙
- I0 a4 ]7 G7 `: a2 g公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb  C$ c$ i1 s1 I7 i' l, T
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?; c% c6 h  m! g; ?

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椰香幕絲黑加侖www3.tvboxnow.com; M4 e# H- l' T
材料:
* I, V  z& V+ P# itvb now,tvbnow,bttvb椰漿200克
6 _" w3 A) ^. c# \忌廉200克
5 [0 S" l' P5 G# ttvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P, I% W, y2 o$ X: i7 ]
班蘭葉1片7 h7 F' n( h3 I/ N3 X+ A( d) G
罐裝黑加崙1罐tvb now,tvbnow,bttvb9 n& C7 l. {% I
明膠粉1茶匙) ]( L7 M/ |! j9 d% V4 a
做法:
" \, q  L1 N$ v; @$ ^, R( M公仔箱論壇1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
2 m2 U5 E8 s; T  p公仔箱論壇2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。公仔箱論壇* T, Z& z. C/ B' `$ w3 y
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 U2 ~1 a0 ^9 R5 B

tonyyyf

thank you very much
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