[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄- f( G; j4 f( W3 ?% ], O" k4 L% G
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y5 n( D5 z/ p
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]* N2 {2 J. ]. [* v3 y
做法：
& o" `( |% m- @5 j# X( N3 ~( owww3.tvboxnow.com1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y/ M) y" |+ @+ O3 `
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。7 h) }# h+ P0 q! N1 c, _9 \% {1 G
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ C( C0 k4 }# ~. p

: X4 z0 ^+ l9 \% h2 k1 dtvb now,tvbnow,bttvb用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 www3.tvboxnow.com7 U" A5 V1 {* x# ~$ ^- q
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [: t7 v8 F+ c! V7 {) ?* U" c5 F6 |
做法：
8 |; L& k$ |0 m/ twww3.tvboxnow.com1.煮芋頭
4 I: r) T' R. W6 R6 ~芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 www3.tvboxnow.com. \0 r: p, t  y) J) g
2.炒蔥油
) F- M* ]4 x6 V  N% T' x公仔箱論壇另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 www3.tvboxnow.com) c/ ^4 u. }6 |! d7 [
3.淋蔥油
/ P4 |+ L' `# a  y6 n$ [將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 www3.tvboxnow.com8 z% x( A! x6 K

% E( B' l- W- R' ]3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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/ m0 l, o* m( U2 b& B' D烤麩
0 Q" S- x( ^* d2 N- ltvb now,tvbnow,bttvb材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
4 j3 c. \3 d3 t6 C' ftvb now,tvbnow,bttvb醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml : c0 t7 }" G) K& _1 n
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" p" b. ~8 n+ ?2 A+ t" z1 Z# a5 a. _
1.油炸
+ g8 X" z0 I$ N# Rtvb now,tvbnow,bttvb烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 公仔箱論壇! u1 H9 c7 {0 P3 ^6 U
2.炒料; y  Z5 A. D) ]2 s% i& \
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
* S  x" T1 @3 [3.加醬tvb now,tvbnow,bttvb. V9 t8 l# f2 e8 ^% e+ i1 ?/ E6 {# P
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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2 s" r. h+ a4 Y( h上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！