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[甜品] 抹茶紅豆


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材料
! r- u0 w# l* x7 R! Y. U+ h# \1 wwww3.tvboxnow.com麻糬預拌粉.....500公克
( A7 Z# ], A2 C+ `1 v2 O抹茶粉.....15公克& x! a& _3 T# ~8 k1 m! d
紅豆粒.....140公克4 m, b# x/ z- G
全蛋.....88公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T( W( w) Z* `- w( P* A
白油.....130公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B: D. Z( A0 x8 B
牛奶.....455公克" o$ P9 w; {8 S4 D7 H8 a: B
砂糖.....26公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 V$ o) {" q$ n, g$ Y( d' t* M
1.將麻糬預拌粉與抹茶粉分別過篩備用。' z2 y( i( V% z! v& q3 ^
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2.將紅豆粒沖水倒入篩網,洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。
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3.用紙巾將作法2紅豆粒的多餘水分吸乾後備用。公仔箱論壇! a+ H' f4 l1 G3 I# S
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4.將所有材料(除紅豆粒外)放入攪拌缸中,用槳狀拌打器拌勻。
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: x$ k, g* t7 T1 W1 n& J9 A5.將紅豆粒加入作法4中,並用刮刀攪拌均勻,攪拌時注意不要把紅豆粒壓破。# q- Z8 R8 P% [; x7 Y! G# v: P
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6.將作法5調好的麵糊用刮刀裝入擠花袋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 o# Q; c& R* V9 L, N% v
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7.將作法6的麵糊,用擠花袋在烤盤上擠成每個約30公克的圓圈狀麵糰。公仔箱論壇; O. Q3 d* S  P6 R2 f# H4 D3 w& t

8 I4 k$ ~9 l2 C0 l& d( C0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法7放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙約18分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ c  n2 c$ ^) V$ t. H: Z7 e5 D
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