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材料www3.tvboxnow.com. P( i& K- U5 Q& M8 v: z
生鮮餅皮.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* I R( E$ n$ Y7 C" P( ~% K
苦甜巧克力.....100公克
1 D4 x% {( i. ~& E$ l原味花生醬.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: F8 m$ ~2 i0 d
奶油.....20公克
$ s2 R+ G2 L- }- @( l# stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....20公克
; @: F. e) N/ _tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁.....3公克
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* `- @0 \; ]* y' Cwww3.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 _0 b3 y+ Q6 o% Y) R/ L
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。公仔箱論壇: G; D1 Q$ [5 x/ P# `, d% l: e
1 Y- v; R4 m( \/ ]1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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( f$ b" I- y+ D( q3 Utvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x Y" I0 i+ s7 A& s/ H
公仔箱論壇: {9 S2 l( F' ]! G
4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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