 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m3 V1 M8 P: e0 {9 e- q
, x" R; [0 y. d3 b- a9 u3 Ewww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com; j, y5 F( G6 x* f+ |" X, ]
材料
. k$ B4 ~5 F' F5 _/ ^) U+ O生鮮餅皮.....適量
/ N! h. u3 O; d L: Y4 t( ptvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力.....100公克
. n! f5 b( i8 Q# O E- X原味花生醬.....50公克 j1 w+ }; l# [2 l
奶油.....20公克
/ P9 P; {5 \/ k) R0 w蛋黃.....20公克
: `* ~4 k4 Z) dwww3.tvboxnow.com吉利丁.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y9 ^& S. p0 ]( r" p9 v1 i
公仔箱論壇, ~1 g$ K7 o0 b9 f- Y
# ]/ v* l5 Z ?, E( r$ D作法) M" F( }7 u; j! r' ^
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。" P# f" f' ] `* x
, i: _6 E- C3 G( itvb now,tvbnow,bttvb2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ R2 A8 n! e( z
) T, M/ t' a+ I fwww3.tvboxnow.com3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
% X" j4 V" N/ {! I& ~/ p2 `tvb now,tvbnow,bttvb
7 \+ ~$ b% R+ z' cwww3.tvboxnow.com4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。www3.tvboxnow.com6 k% p. X. ?( J/ _' r8 N, u
: P6 J1 l3 x& a5 ]" y# N; Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-4 04:05 AM
| 