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* ]2 X6 i, \2 i- N+ ?- d" W# ltvb now,tvbnow,bttvb材料5 u S8 C( |, L
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豆皮.....8小張
0 U: p; [- z3 }! m8 r5 ~www3.tvboxnow.com麵糊.....適量
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B- M, M' \& C" `9 R4 b8 {
蝦仁.....100公克: o, A5 d* @& H# t6 M, J
魚漿.....100公克
, |* B& L6 N- F! s0 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔.....15公克
1 X3 E5 s9 \$ F; P& t公仔箱論壇馬蹄.....5個
) i8 I# P W! y芹菜末.....10公克www3.tvboxnow.com7 u4 Q# e4 m3 o" q) {9 @
蔥末.....10公克
( T/ Y" d* f5 }0 h l) T洋蔥.....30公克
P8 S6 q$ n3 R ~& W' t; itvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....1小匙
$ x* b2 A, ~9 w/ ]& w9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
- v' X6 G8 v: e! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" {1 G- P/ N4 N
雞粉.....少許8 e" l4 B1 ?( `( x0 m+ F
烏醋.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j& Y3 A& b+ }4 L" f, v
米酒.....1小匙公仔箱論壇' r( O7 |7 V2 V
胡椒粉.....1/4小匙
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2 b4 j0 u, V# Z7 A作法
; T* `: }( R; f4 C! G+ [1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。: A& Z m1 H& N2 E. _/ k8 T4 M
! V/ v! U1 @8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。. `0 j5 X; L7 K `. C( E4 I6 _
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。tvb now,tvbnow,bttvb6 \. l! F( z. ?/ p
5 F, [. p1 r! R: u7 s4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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