 * p/ Q( V6 a0 v( V" Y
食友圈中有一位朋友很愛吃辣，對吃也頗挑剔（雖然他自己說不是），他介紹過一家在荃灣香車街街市的米線店，說這裡賣的炸雞是地球上最好吃。一開始很有衝動去，聽他講久了，漸漸習以為常，不予理會。到今日忽然心血來潮，終於在他第一次介紹的年多後（連鋪也由香車街搬到二坡坊），終於來吃了。公仔箱論壇5 D1 I% b0 {8 x( s8 |. B
公仔箱論壇$ o; o4 m7 R' q5 k( b
 tvb now,tvbnow,bttvb6 \4 Y8 Z9 v4 W2 l
www3.tvboxnow.com# s' B6 e9 f2 a2 a; {! x
 www3.tvboxnow.com$ _7 B) T( p- }6 k) C# t
! m# y" _1 s$ y7 Y這裡的米線配料選擇跟坊間的有點不同，不像車仔麵，有酸菜斑腩、芹菜芫茜、健康有營、豆腐雜錦等等。大部分客人都只是點一至兩款，就連自稱大食的食友也說兩樣已經令他飽到不行。, S; ~' w" E4 B* x; L. Z; j! r4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb q! T1 }3 \) y$ I( w" ^( s& R
本來一開始我和鬆弛都點了中辣，不過店員看過之後問我們吃過沒有，說覺得辣的話就無法減辣，結果我把我那碗麻酸辣改成小辣。
4 D/ S2 a @ \www3.tvboxnow.com( H' z; G4 w& D4 r' l% j
公仔箱論壇" K: T" j3 B. |( V! F. E) {
 公仔箱論壇( G; O- b0 i% v/ l! j
tvb now,tvbnow,bttvb0 `, E1 K- Y7 @3 X- L, r1 B
豆腐雜錦麻酸小辣米線。因為碗實在好大，所以我特別在點單紙上寫一半米線，怕吃不完。先喝一口湯，還在我可以接受的範圍，慶幸改了小辣，不然就吃不到。湯底的酸和辣平衡得不錯，而且挺麻的，麻酸辣都做到了，頗有水準。豆腐什錦有腐皮、炸豆腐、雜菇和生菜，炸豆腐好吃，其他也不錯，唯獨生菜浸在湯裡有點苦。tvb now,tvbnow,bttvb9 { E$ d& ] T. B
6 l9 p, N8 @4 f( ]; U. \www3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb) q9 g' N6 r" r$ F8 i
9 A$ O, z. q1 o2 M
/ e6 u, w' \9 D( J0 P) H |9 ?公仔箱論壇 E I! ?5 G, f3 ^! A4 e( F# |0 g
 www3.tvboxnow.com5 n- E) D( o( Z0 G% S
: F+ H" u7 z7 W* N招牌酥炸雞球、秘醬腩肉大麻辣湯銀針粉。一上檯就已經看到其厲害，湯頭紅噹噹，一點也不親民，如果吃不慣辣的話千萬不要試。我問鬆弛這個辣度會是譚仔哪一種，他說跟大辣差不多。我喝了一小口，很麻且略苦，辣味慢慢滲出來，久久不散。www3.tvboxnow.com$ o" U" O* K, e( p. @5 H9 I9 v
7 t4 }/ o$ [. h' B! X6 S2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食友極力推介的招牌酥炸雞球的確不錯，但又沒有想象之中的多肉汁，不過已經算是做得很好，另一款秘醬腩肉也值得推介，不止份量多，肥瘦亦均勻，真心覺得好吃。 z( v% U' H6 m2 t
+ D& n! e- S3 t" J* |6 Y3 }
如果你自問喜歡吃麻辣米線，這家你應該要試，至於辣度就覺得中辣已是很辣了，除非你本來就是極辣一族，要是想吃辣但又不想吃得太辛苦，小辣已經很足夠。如果下次有需要在荃灣區找米線吃，應該會再來。
0 s# Z% I" E# }& ]2 z8 O5 p% Ewww3.tvboxnow.com, K9 {, d( |4 l' L
老闆娘雲南米線www3.tvboxnow.com4 p& s9 R6 U3 u
地址：荃灣二坡坊% b% K, o5 C& p* x) P) i" Z7 T
; p* S9 y1 F5 p# E
" f$ v5 O- p4 G
; l4 K& f% H8 ^& M公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-4 01:14 PM
| 