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[西式食譜] 明太子厚蛋卷


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材料
  D) r6 ]0 }2 [) o: H/ o6 |雞蛋.....3顆  _7 o: K1 i4 t- w, w5 d
明太子.....30公克
* o* f- w- K& s9 a& p/ Pwww3.tvboxnow.com牛奶.....60㏄, H) L( d1 r# g. e

$ w0 H0 I! n! a調味料
6 @' e8 ^5 C" A4 i, D公仔箱論壇美奶滋.....1大匙
; u1 A, v5 x& b* M8 Q4 U) Kwww3.tvboxnow.com鹽.....少許公仔箱論壇2 [  {! d8 s1 \+ M. T
白胡椒粉.....少許
, b/ [6 @0 O! e7 M3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \3 J/ m) R* @9 l& i1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q+ {6 ]5 h" B& J  o; G* nwww3.tvboxnow.com作法
: ]" A' L  Z% y5 C! ^1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。公仔箱論壇! t- d8 `. Q$ c  j; r

3 Y3 _' u6 m: q: _/ b; Z2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。tvb now,tvbnow,bttvb  Q$ _$ C- y8 P" `! n" Z( B- Q
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。
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* `8 K8 [' `# }" L4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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) J" x7 m: k0 q* f1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。公仔箱論壇5 R5 G* l$ z4 E8 G3 n1 Q: f
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