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[西式食譜] 明太子厚蛋卷


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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 B# g% S' O" p8 T+ d
雞蛋.....3顆公仔箱論壇; }3 a+ U% k; Z; `# _) q  |8 d; v
明太子.....30公克www3.tvboxnow.com3 h5 c8 E. n( B2 T
牛奶.....60㏄
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調味料4 M3 \+ c. P" J, `  Y2 A8 i8 E
美奶滋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 f) A4 k) Z7 D: `$ L# h2 V
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y' [3 F( A  g
白胡椒粉.....少許
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5 {+ e- V& J( ~( ~# t" K2 y作法
. W% K/ i% M* K  Z0 r- mtvb now,tvbnow,bttvb1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。
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7 z3 k  ^, \  a: `2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。
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' d' [% f1 U" {. @2 z& _www3.tvboxnow.com3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。
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6 K. H1 B" [; u2 S5 h公仔箱論壇4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。公仔箱論壇* R( _2 m$ k# c8 T# q

# s+ b( {  @8 A; s9 N+ ?! ?5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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