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雞蛋.....3顆
* A# ^4 Q1 _9 Q- y% V, I明太子.....30公克
* Q: A0 ~: V+ b9 c6 g/ s- f3 e$ X, P! r7 dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60㏄公仔箱論壇# k+ P5 T" |9 O0 X) W" X
2 ~1 a- p! C/ X. F, ]# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 @3 v* h8 u Y3 E. M- Stvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....1大匙公仔箱論壇- F( z! s. z1 s' E: D3 F
鹽.....少許
2 M' B6 F4 i7 r5 m& d3 Y( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
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作法
6 b3 V" K$ f7 S, y& x4 G1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d5 C2 O6 L6 T, s n' [, G6 ~
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2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。7 }. r+ _7 h; {. v) a4 E9 d
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。
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0 B0 h! }) f2 F1 t2 rtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。tvb now,tvbnow,bttvb d& d* l' x/ S) F2 n8 C
9 q' f$ h5 E; |2 \5 J: a公仔箱論壇5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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