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材料
@# `+ z; W0 s, o; G雞蛋.....3顆
% o4 g/ l& I4 T& s% Z0 a; I' j明太子.....30公克www3.tvboxnow.com) @* ]1 ?$ b( n
牛奶.....60㏄www3.tvboxnow.com4 | A7 m0 Q, {, a* k- u) T
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) X. x1 m/ E1 E" w8 B
美奶滋.....1大匙
8 n+ B5 N2 V8 e公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! U$ i6 s. A! Q) O
白胡椒粉.....少許
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作法4 F `0 E" {6 {
1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。公仔箱論壇; k- n7 L G* Q* D9 s
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2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。% N* T9 R: K1 b) Y% R
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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