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香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚tvb now,tvbnow,bttvb5 O3 Z0 f9 I9 `* T1 O( f% K
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想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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% a/ j# P4 Y; m5 T2 [6 A* ^材料：
7 y& M( z4 ~. H4 z3 a2 ^www3.tvboxnow.com牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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) f" `+ B& y. ]) X, `0 o/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
0 t# m9 r- p: w: j) i公仔箱論壇生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量8 S/ r, E; t7 B- v c# j7 l! t
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做法：7 J+ d, A- {% [2 @, C8 p; r- q
1. 果皮浸軟去瓤切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 ?! n8 B2 V5 j8 Y4 O5 i! N% ^
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2. 牛冧肉切碎，略刴
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) ^4 S \: ^7 t9 Y5 Z+ @3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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) w2 I9 E$ y& b/ E7 Y# Q/ c! atvb now,tvbnow,bttvb4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠
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# Q9 H. ~% I: j+ N2 G, nwww3.tvboxnow.com5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c/ H* K9 M( ]/ H! E) @8 X
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牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香公仔箱論壇, }! x$ u1 T8 a5 @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( c+ k9 n8 l9 A: U: {% N6 V# _
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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