( C/ {8 ~6 ^5 C1 itvb now,tvbnow,bttvb香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚
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- M! a* S' O2 c* G# p5 W2 Itvb now,tvbnow,bttvb想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟tvb now,tvbnow,bttvb* ]( ?7 Y }( s: ?- X2 D5 }
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- O5 n3 Y! K" U6 @- B) o" R5 U$ ]www3.tvboxnow.com材料：
" O# g! B) }) e; F. u2 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! V9 b0 L \/ G9 L2 e
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3 s" C7 j( h" _2 T& s& G1 a$ Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料：
4 h ?# v* N1 C( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量www3.tvboxnow.com( B, {1 l. c3 [: j% J s% {- R. e; a
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做法：公仔箱論壇/ k7 p* u- n, E
1. 果皮浸軟去瓤切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e, U5 I! O9 ]% s
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2. 牛冧肉切碎，略刴www3.tvboxnow.com J9 M$ p. q1 c, N a+ t4 j/ N
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3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠
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/ {8 ~, J# ?% s+ d, nwww3.tvboxnow.com5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成
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牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香tvb now,tvbnow,bttvb; @" F1 r1 `/ G' Q/ k
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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