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_: O( e6 t6 [6 P4 @www3.tvboxnow.com材料：
: U. s0 g3 ]/ J! A% \; m! ewww3.tvboxnow.com蒜蓉一茶匙
; q h+ @! _" h+ U$ htvb now,tvbnow,bttvb乾羅勒香草少許公仔箱論壇4 O0 x: _% W* C& L/ S
鹽少許
' y. `( k( L+ E c7 Iwww3.tvboxnow.com牛油少許
! z) e5 \2 I- u* `; ^) k3 A公仔箱論壇韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）
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2 q: X8 C, y! H, M# X公仔箱論壇做法：
9 t, G" q0 W5 A- L0 G+ ^( |杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
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* S) T( E, ~# `4 H公仔箱論壇以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
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你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
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1 K5 l* e; R% J1 e7 w, G* ^9 ywww3.tvboxnow.com用來伴肉類同吃很合適。$ c& N7 o8 G- Z6 o! S3 `' P
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如果尿酸高的人士，不宜吃太多。tvb now,tvbnow,bttvb2 M: m$ G8 j* Q* D/ y7 Y
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菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |
發表於 2014-12-5 04:19 PM
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