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材料：
; j; z7 @" z) B* z" d蒜蓉一茶匙
0 A0 l0 r0 o+ u- u# k/ B公仔箱論壇乾羅勒香草少許
" c2 \6 K. o+ V/ Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb" v5 c9 ~" l7 _% j( w' } g' i
牛油少許
5 ^* g! ?1 G ~6 o. O. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）公仔箱論壇- {1 V5 b" Y6 z( B; P @0 P1 J
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6 c9 g- X' \; b a5 L/ j& n& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 e) c+ i& R4 q Vtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。公仔箱論壇% l$ M. b" z6 k2 h0 b' E/ j
% G: H+ Q. J" B& Xtvb now,tvbnow,bttvb以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
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你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。- g8 M7 u7 N, \2 O* k
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2 B3 z. T' l! W5 ?0 Z" D: w8 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S2 a4 C* O: u$ {7 j. R
用來伴肉類同吃很合適。
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小小建議：
+ u# {5 z- f! b P# @) otvb now,tvbnow,bttvb如果尿酸高的人士，不宜吃太多。www3.tvboxnow.com; q. k: c7 f/ S2 d2 V4 [/ L0 I0 @
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菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |
發表於 2014-12-5 04:19 PM
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