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: a4 r b* G1 N/ Fwww3.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb: e3 G, K) V {, |; d( T
中筋麵粉.....150公克& J2 v( t" \( H, e2 K- Y, j
玉米粉.....50公克1 w; ]5 G! ^' \
滾水.....90公克公仔箱論壇 X$ y3 i. L5 s; h* P# ]$ J
鹽.....少許
/ ~" x9 y" i- }. r, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許公仔箱論壇9 p) ~: o& C6 k! h7 l$ x
咖哩粉.....1大匙$ M$ ]8 Z3 h2 `7 ~. I( y' O
洋蔥.....1/2顆公仔箱論壇3 Z1 ~- v$ _( ?
青椒.....1/2顆www3.tvboxnow.com; t! h0 H& G( `! r
黃椒.....1/2顆
) \$ K% x. u& ?3 q# h& b7 x雞胸肉.....200公克
% ]5 }. p: L+ D0 ?, a% G% Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....5顆
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0 v. [2 s9 Z; |3 e/ h7 U2 p2 ?4 y+ C公仔箱論壇調味料
1 b, y: M5 i# Q- L/ |9 \, N6 ?5 o公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
$ x- u9 \8 Y9 X$ Qwww3.tvboxnow.com水.....200+ k1 p4 P: K- n1 V# h/ f. D7 A4 C
糖.....1/2小匙公仔箱論壇% u1 E2 [+ U7 u7 a
太白粉.....1小匙
7 n8 h+ A- r! |( V0 ]$ W& @. \( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 C# B' e6 p9 }
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作法公仔箱論壇5 ?( e+ @& e' ]0 b( R/ ~
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% ]% E5 X2 Z' t7 ] j5 L
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。1 X& H+ @, s) B; K! Z( C; ~. q
* c. j: ~3 t; iwww3.tvboxnow.com4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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4 E3 _! h' I% R9 \* A8 Qwww3.tvboxnow.com5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B+ ?9 j' k5 ^1 R/ O/ k
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。www3.tvboxnow.com: L( N9 p5 w9 K; f) L; s) g s- I* _( j
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。公仔箱論壇2 W5 T4 e* ^- P/ v v: z! a$ [
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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