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材料
; X4 i, j! l/ P% J/ qtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....150公克
; G0 u/ x, t G) ]% Iwww3.tvboxnow.com玉米粉.....50公克
$ M q# k$ U. F* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水.....90公克
/ v) y+ a0 D. K- T \; M公仔箱論壇鹽.....少許
7 y- K; z% u4 M糖.....少許公仔箱論壇! {3 [" _! E5 {; f/ V+ E# D, n' l+ V
咖哩粉.....1大匙) {( W& u2 `: b8 H6 g
洋蔥.....1/2顆
: o! M2 }0 g( O/ V. e3 Q. P0 Cwww3.tvboxnow.com青椒.....1/2顆
0 U- E7 M+ X! N; M9 ^黃椒.....1/2顆公仔箱論壇( z' x8 D `. U1 d
雞胸肉.....200公克
; z+ o: U' \+ Iwww3.tvboxnow.com雞蛋.....5顆
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: K- W" v1 ]8 Btvb now,tvbnow,bttvb調味料
: R4 H4 l5 |6 s6 N+ y鹽.....1/2小匙
/ P0 o# H9 ~! d8 ~% M0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2001 e. r- u4 O/ z$ H+ p$ Z3 h# s
糖.....1/2小匙www3.tvboxnow.com B+ W9 b! h% ~4 S E; e1 w
太白粉.....1小匙www3.tvboxnow.com, V- E, C3 D( f( j$ i" e3 z
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ Z6 H4 _- C& B. v7 o
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& {5 Y# }% o4 I1 b( j/ g# D8 X作法
) j F3 {9 e8 Jwww3.tvboxnow.com1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
- z" ]; A/ T% z# Y) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L# ]* a3 Q2 X0 [. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。2 f$ f9 }% `& x) L. [, a
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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5 F# j) y- s. wtvb now,tvbnow,bttvb8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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