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$ b, S0 b- l1 w/ a& {4 b! _www3.tvboxnow.com材料; g" `8 f& [, E
帶骨肉雞胸.....1塊www3.tvboxnow.com: F2 Q! r, J% m$ `
胡椒粉.....適量
& h* n9 z/ _+ g* Z/ F濕炸粉：太白粉..... 1/2杯www3.tvboxnow.com0 @1 T- }) O _+ C& W0 s" R
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醃料8 }/ f0 ]1 t' [
蝦醬.....1大匙
+ v- u) x9 }# N3 w7 D% o0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C4 b! o0 s: w9 p
蒜頭.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb- f1 @2 o m( S% Y. |
細砂糖.....1大匙公仔箱論壇8 m$ f; ?# V" l/ h1 @( L- i5 f
味精.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X# n1 N' t! G' d: U L; |1 ^/ T
魚露.....1大匙www3.tvboxnow.com0 O( b( c$ _; ]( O, q# N
小蘇打.....1/4茶匙* _9 ?( i8 e; K2 m" Y
水.....50㏄
) U: P n3 W7 Q0 I4 L+ b i0 u) ]tvb now,tvbnow,bttvb料酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X+ I7 B2 @! M' m# Y! ^( \" f7 O
% o% ~' {6 ?/ ~! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q$ }$ N, E+ O公仔箱論壇作法& W( P$ @+ J/ s5 n& P: o, ^0 m- c9 Q
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
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& g7 F! v L% x: y4 G2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。
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1 o' Q! U- O0 Y! H1 t7 U- P公仔箱論壇3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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