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材料www3.tvboxnow.com6 F5 M' A3 T; [" s* y
1公仔箱論壇% b& M* E1 [7 T" d
去骨雞.....1隻
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2" p9 T7 U% o, B/ [6 \+ J' Y
蛋.....1個
5 k* c% D" ^7 B$ r4 J; T5 }" @7 r1 \公仔箱論壇麵粉.....1又1/2大匙
g4 k$ p1 `7 ]www3.tvboxnow.com酥炸粉.....200克
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+ f# @( H; U8 T5 J公仔箱論壇紅蔥頭片.....1/2個3 L( y; W! P$ d6 Q( _( u
碎花生.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* M# V( P/ r; z% W
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4 B% m9 ] M' c ?; }% c) z0 O醃料
3 E+ F9 c$ v+ L+ D4 F; ywww3.tvboxnow.com鹽.....適量
9 e- y7 d7 d$ W# X# o* Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量www3.tvboxnow.com1 v3 {/ e9 j; h" K) t; H
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醬料1 W# ?) ]8 E1 e6 _& f$ V( p4 n- K
水.....1/2杯 Q& O3 \4 H {0 J. X1 g
金桔汁.....5大匙
8 q6 e1 ~0 j/ x! b% t1 o# ?8 x糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( i. D, f) P8 k& Z
朝天椒.....10條
( o/ u; P) \0 h魚露.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d: M: t1 C) ^2 g
酸梅醬.....2大匙www3.tvboxnow.com$ {* U' K" A6 N e3 Y
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作法0 i9 z. r5 c2 z, V; M/ [/ n! }
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。
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3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。www3.tvboxnow.com( r5 G. o: [% m3 D6 }
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. s8 h6 P& M: h! B$ y& e% n公仔箱論壇註
9 n; y z, _9 C3 R5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。 www3.tvboxnow.com' Z, R( ]2 V* L7 a( o& g0 X
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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