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材料
) G3 E' i& {9 p% r1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 L, c% @$ {5 X$ @% }+ O& a
去骨雞.....1隻
+ g; T0 _: P& R9 F/ ~公仔箱論壇公仔箱論壇, G, J @) R0 S0 I0 ^% N4 {
2
% _+ k" V3 v$ G o7 U" w* x蛋.....1個
7 A5 M4 f; ]2 Q麵粉.....1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y' P7 r- s& s1 m( B7 {
酥炸粉.....200克
y: B% n, w$ ]% G) uwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 A4 O1 L/ Y8 Y$ `) \
3
# F0 R( Y2 j0 r紅蔥頭片.....1/2個
2 T- O& B+ u% C/ C公仔箱論壇碎花生.....1杯
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb, P0 i; L5 f2 Q0 v" v
鹽.....適量9 W6 P" T' H! {% j R
胡椒粉.....適量
* \ i. G* N0 y3 A9 c+ {. |; dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 s3 k0 \, j2 i/ A" h; l1 I
醬料公仔箱論壇! k8 O6 i6 \7 x3 ~, V
水.....1/2杯公仔箱論壇8 B6 _& b, b0 d& C; ^# J! T; v" d
金桔汁.....5大匙
- @! \/ `# ?& \( n4 i公仔箱論壇糖.....2大匙
/ ] l# j% ]$ v0 C5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒.....10條tvb now,tvbnow,bttvb' G) r4 F$ @1 R1 Q( F/ X' `
魚露.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @9 R9 b, a- j3 |9 t" k2 x* _6 U
酸梅醬.....2大匙
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作法
: T m3 {) s, u, y" K+ Itvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。
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9 A: m) q9 _0 @( d2 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。
5 U. A2 s/ Z+ B4 ?( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 H8 b. K" d7 H7 s8 q3 D& D
3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。tvb now,tvbnow,bttvb- W; Y2 G) r" [# f! T) G
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註
+ b5 B L9 S3 vwww3.tvboxnow.com炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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