材料
: t4 h1 a8 W$ n0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f& ], ~* z, P2 ~
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
) e+ k; n" W* i% W8 v1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚忌廉Double cream 2杯- v4 g- e' c+ X" h( V
雲呢拿條 1條
: K. @8 s6 i- ~- w- A* H& e糖 4湯匙( s7 ~, V1 G$ M
杏仁碎 1杯# C. b0 Q' }' Z) _, ^
原粒杏仁 1粒/ y5 y2 @! z- h X
車厘子醬 300克
, M2 z4 Y+ N" b; ^/ Gwww3.tvboxnow.com水、粟粉 各適量
) t) T; ?8 V" l- s) k+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁香精 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |3 q8 u3 n- ^; D; E
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* o) o8 P- I5 b& O+ H D做法$ I( ^ J( i9 @% n, n
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。, C+ Q- t0 G7 x1 W; Y, o* ]
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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& o% {$ i! u* c3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
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在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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