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韓式冷拌麵條.....110公克
' r: i0 U. F3 R8 F! p泡菜拌麵醬.....適量
# L6 i4 O& w0 T- rwww3.tvboxnow.com鮪魚生魚片.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p% o$ X! d7 V" ~( o4 s
韓式泡菜.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb, p% q. }6 ~% P U3 R. z) S) `2 C
熟白芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: n# n- k* [# v8 ^
海苔絲.....適量
& N# E4 z4 W: [1 d蔥花.....適量 W% W; F& Z$ m/ W
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1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。6 Q/ |0 \% T0 F. ?
' z: I" n0 o. j, b5 i! M- M2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。; q, Y7 m- c2 K- L4 n% Q
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3.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 B4 N5 r0 K' Y- v0 |! _9 g9 E9 f" o
5 ?3 _9 _0 J0 B! i, @4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。
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