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, e) t1 N d7 p) ~! Jtvb now,tvbnow,bttvb材料, |+ h C' V; Q0 g
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5 [* J& A9 R1 Z4 C$ e N, L公仔箱論壇絞肉.....100公克
& M. A b0 o5 x& qwww3.tvboxnow.com豆薯.....300公克1 b% G" v, l; N* y. @" c
洋蔥.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E1 I8 F! ?+ [& ?
乾香菇.....5朵www3.tvboxnow.com3 w: }2 \2 K1 }. ]( t4 S
太白粉水.....適量www3.tvboxnow.com0 H7 U$ v( v; _0 s4 U, w+ L* r0 |
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/ o8 n; G, I: w- h) M咖哩粉.....15公克
1 Q* o6 _6 `+ Y7 I8 swww3.tvboxnow.com咖哩塊.....2小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N. c6 c$ S* }7 [; J" O7 ]
水.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ }9 r9 ^3 T8 S
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( z4 e' h8 E, v& gtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....36㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# D0 a) t7 o& |( q
米酒.....30㏄; d$ l# Q! y3 O- N
細砂糖.....13公克
+ J5 C6 }( K2 Y7 r4 T% V鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ y7 c+ a" @/ v: A
胡椒粉.....少許
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- u) I" \1 [* ?! z1 ]www3.tvboxnow.com傳統餅皮麵糊.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k5 t6 K; d& u) B+ C4 K3 E
- T& M' I$ [! C% F7 a公仔箱論壇
C# ]) Z% @( a& K+ T- w+ K' H公仔箱論壇作法
) M$ f5 c6 u1 I2 ~! c1.豆薯、洋蔥去皮切粗丁；香菇泡水至軟，瀝乾切粗丁，備用。* w+ {4 J. d% G i+ c
( W2 i7 @$ t8 k3 j; C$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的洋蔥丁、香菇丁、絞肉炒香，再放入材料B煮至咖哩塊融化。公仔箱論壇# ~$ }) r' B' [8 Z0 w$ T
( y9 q- J8 N( J6 j& S2 f1 m3.於作法2中放入作法1的豆薯丁與材料C煮至沸騰，再以太白粉水勾芡，繼續以小火煮至收汁即為豆薯咖哩餡。' M% i! Z9 Z% X; ~$ W7 q
8 i3 `: W) o/ y+ v3 Jwww3.tvboxnow.com4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，於烤模內撒上少許白芝麻，再倒入傳統餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。
6 F$ w# I. e# l/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d6 M% q2 N& T* s! f3 W) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的豆薯咖哩餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w9 [3 z4 H5 ?0 B: E
1 y5 o2 Y3 y! I' l公仔箱論壇6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) B3 O, ^: |+ M! d+ Z7 n* d, J
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發表於 2014-12-7 04:19 AM
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