 www3.tvboxnow.com- w: `* e! [, N$ i* k8 [2 b
$ F d7 B s5 v9 {$ E8 A: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! @! p0 c3 n4 f$ O! h- H; |5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
/ C/ N4 Y; A8 u( P絞肉.....100公克
0 X8 T1 V5 a6 e1 q1 Q豆薯.....300公克www3.tvboxnow.com; j3 D8 d: r3 W+ x) @( Y$ q1 s
洋蔥.....1/2顆
: k9 p, ]7 l' o) K& ^, l乾香菇.....5朵
9 _0 e0 P) W/ T. w5 F" Z- qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....適量
( B, Q3 c+ L. W6 ?3 x5 ~4 atvb now,tvbnow,bttvb2 X! h' D; ?4 z$ J: T
B
w9 x6 k7 m5 B+ J$ D2 B公仔箱論壇咖哩粉.....15公克www3.tvboxnow.com4 Z5 D4 |2 E1 t4 E
咖哩塊.....2小塊
$ S1 e, Q, w* d+ P$ e: b% P, c水.....150㏄
; p# N0 s& @8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i( i' s3 W+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cwww3.tvboxnow.com. k4 N- z. l1 X) G0 p( j1 E1 T" B
醬油.....36㏄公仔箱論壇0 r: U4 H8 Q+ \# x+ q6 S4 J; o+ ]2 X
米酒.....30㏄$ F' N! A# [* Z6 X* i" E" C g& U
細砂糖.....13公克
; o2 i8 Y* | K9 X5 ]鹽.....少許公仔箱論壇2 a2 v) @, E- O
胡椒粉.....少許* m% D3 Q& o4 B: r2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* y6 l3 f" z0 v8 |6 Q' k2 c1 ~
D6 ~- M; h' L" E* S* o
傳統餅皮麵糊.....適量www3.tvboxnow.com) f; m' E! U T0 R7 Q6 K
9 }3 ?, p2 D7 l6 J+ g
3 u" s3 x. @8 m0 P3 ?4 l作法tvb now,tvbnow,bttvb6 R" n: s" L9 @7 K
1.豆薯、洋蔥去皮切粗丁；香菇泡水至軟，瀝乾切粗丁，備用。
* |# f! _: }2 e2 M pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ t" M5 x; d+ L7 o) {
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的洋蔥丁、香菇丁、絞肉炒香，再放入材料B煮至咖哩塊融化。! W: k! N" _, L
www3.tvboxnow.com9 U) e3 L" W$ b) ^: ~/ O+ p" @
3.於作法2中放入作法1的豆薯丁與材料C煮至沸騰，再以太白粉水勾芡，繼續以小火煮至收汁即為豆薯咖哩餡。
! p) X7 `9 i6 q6 owww3.tvboxnow.com
# E% R5 e8 n% i( B6 y* W4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，於烤模內撒上少許白芝麻，再倒入傳統餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。
5 T0 g& Q& Z+ @+ ^: }$ T: S7 X0 n6 g+ {, b" e( z& v7 e
5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的豆薯咖哩餡。
0 [# `+ J+ s, e; X6 g6 Z; \1 R) Q公仔箱論壇
( N2 @; B/ V, d, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。
, |6 v2 j6 q& r2 \- T" x. B- }9 ` r
: J+ F/ I/ c5 c/ `* dwww3.tvboxnow.com |
發表於 2014-12-7 04:19 AM
| 