本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 公仔箱論壇2 [1 F5 X; K5 J y' b/ t8 I d+ p
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" p' v( c! _4 \0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....150公克
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紅甜椒.....50公克
6 o3 @7 N0 y! P2 O+ S- ztvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....50公克
( a/ P6 T8 p/ Z2 w; ~青椒.....40公克
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" e- f2 J2 B* N2 {3 \* b0 n調味料5 Q: T1 k2 _1 H& W# P, F& J: u
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鹽.....少許
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黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U [/ f& z7 S5 ^/ C S
水.....50㏄
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9 G: I5 A/ f+ ]7 C& Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許www3.tvboxnow.com' o# M# V& U# ~
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# J6 J7 n+ Z- \" ltvb now,tvbnow,bttvb醃料
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細砂糖.....少許www3.tvboxnow.com" P" {0 n8 R+ _+ K! |
太白粉.....少許
% [4 i0 ~& r9 z6 H8 iwww3.tvboxnow.com米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z; }0 t/ M+ @3 t7 f
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( S5 d7 S" x- k1 s v8 q/ S4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法! C6 _- S- f, K d, v% k
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。* b9 @9 Y0 y+ o& W! d
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; N- N$ u1 j$ A$ ^2 M D
. w+ t5 f' ^& R6 C( S8 wtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。6 s+ J4 \3 L _( s$ _0 j) n. i
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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