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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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材料" [. o1 j& w3 V  n% ]
口袋餅.....2個
4 e# S4 e7 e# k6 K3 ~! t  _0 f5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....150公克
% h; h' n6 `" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....40公克
( j! V8 |' J7 C$ P4 |www3.tvboxnow.com紅甜椒.....50公克
! s; T% _3 o! p. `5 Q/ @公仔箱論壇黃甜椒.....50公克www3.tvboxnow.com5 J1 ]5 u* {' _% e% F( S
青椒.....40公克% C  C  E, r2 G
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調味料7 K1 a3 h0 U( G0 @: e
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9 b& T1 G( |7 X* a/ O+ R鹽.....少許
7 R1 k  D" C8 O2 {( htvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉.....少許0 T  j5 z: M: R* c3 M3 P3 y
辣醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com* \$ J) J  W  W8 T2 G
牛排醬.....1/2大匙$ T) c  k8 i! s/ g
黑胡椒.....適量
) b: u! U: j: x( b/ z水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb: c& T4 t' N. S% t& i
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太白粉水.....少許公仔箱論壇. W$ c. J! r% }* ]3 T
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% r: U- _+ O7 P- rwww3.tvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z$ m' H) r1 L3 H7 M' ?1 ~
醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q) x& z. |" I
細砂糖.....少許! r$ R( Q: o# s5 _- P! @
太白粉.....少許公仔箱論壇% l6 D* v9 [) \  |
米酒.....1小匙& }; d* R  A/ I) t) b7 j
公仔箱論壇4 w* M8 _" ]% n& P: x" F, K5 q

1 n" L1 q3 p' {www3.tvboxnow.com作法0 R0 y+ L! ?- U: X/ D$ N
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 |. X2 j% f

! z, h3 T6 Z4 w) P8 ]/ c& A6 N3 K3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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' B/ j3 s, h3 [* ~4 Z8 O: j$ z3 t! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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