本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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* c2 b7 e: ~0 y7 A4 g$ p" t* ~www3.tvboxnow.com材料
l2 L6 X- E. t4 itvb now,tvbnow,bttvb口袋餅.....2個公仔箱論壇1 `. Y, M& v4 J# e; U5 d, L; e
牛肉.....150公克
1 _) M3 g5 i2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....40公克
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2 E# j. M* X8 p$ F1 t- b黃甜椒.....50公克公仔箱論壇' C* M; @& D! ?
青椒.....40公克
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調味料
~0 }8 B9 o% O: s公仔箱論壇1公仔箱論壇8 {& R7 V, [8 I3 R. N- Q/ M; L
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @4 |5 }8 }" o. J0 {. s; N' N, j
鮮雞粉.....少許
1 D6 A" G$ l' C8 u6 B公仔箱論壇辣醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com# p$ v% a5 t- m4 n" q1 ~1 N1 C# A9 s
牛排醬.....1/2大匙
( d- \ m8 v7 R- V. \* j3 |2 _+ P% p* ]$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
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太白粉水.....少許
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公仔箱論壇2 @) e# W" v4 a! M
醃料
. J2 @3 b- t% c8 f; cwww3.tvboxnow.com醬油.....1/2小匙www3.tvboxnow.com" l% |1 e2 T* r: ^. g
細砂糖.....少許
7 ?' P2 @4 W2 \; X2 I太白粉.....少許公仔箱論壇4 F8 p0 F) f* } r9 Z
米酒.....1小匙
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作法
# W* Y6 c, s$ V! l' g4 e1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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6 ^$ ]' V1 h) b& r' I: R4 j: S: atvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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+ A) y/ Y! M) M! `" X( kwww3.tvboxnow.com4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |