本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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- P( @6 Z# F% W/ }7 E3 D8 a材料& j6 [& X0 C$ e/ q
口袋餅.....2個tvb now,tvbnow,bttvb# x9 W$ Y, @4 M4 u5 H
牛肉.....150公克! x. a! Q/ O" ~' l+ J% K @
洋蔥.....40公克公仔箱論壇% x/ a4 m9 H# ~7 B8 K
紅甜椒.....50公克
" ^9 s/ T, X2 A" Utvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....50公克
+ M: Y6 ?7 I% [- e q D, y/ l. Hwww3.tvboxnow.com青椒.....40公克www3.tvboxnow.com# `' H+ J ]" l' n6 M" h
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調味料
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$ q$ s1 L- d+ Z# @" O$ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
/ x7 ]( u6 P% D9 z- [* ?7 H9 t2 k鮮雞粉.....少許www3.tvboxnow.com0 i: ~* T% {" \0 X) Y# x5 M
辣醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S! R# C- l& ]/ y1 U- ~! {$ i- \1 g
牛排醬.....1/2大匙
- ?2 |; V7 x5 V4 owww3.tvboxnow.com黑胡椒.....適量公仔箱論壇( ~+ h5 n+ |. L+ E# |
水.....50㏄公仔箱論壇; y/ {3 d+ K R: y
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H P7 F9 g3 d- |7 ?9 U公仔箱論壇太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% o K6 G5 t0 U; g( M9 |
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& ~% g, n( _! q% f* A( j6 ?9 v8 j醃料
! p0 n; y7 {' P& `( t7 H: `www3.tvboxnow.com醬油.....1/2小匙公仔箱論壇: w$ I: d! V4 E" [1 d# L# Y$ x
細砂糖.....少許
( O2 h9 T( x {- L ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
5 [8 S: U$ J1 ~; N) a+ Q' s公仔箱論壇米酒.....1小匙# p! J" R8 l8 Z5 B) T3 l6 {
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作法www3.tvboxnow.com+ P( _ u. ~9 Q
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
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" h5 p0 E8 y: g$ g. W, E6 g9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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" Z E3 v. L/ M. g3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& ^. Y# }% `- v4 \$ I$ C
/ X5 i5 M2 x2 w* ~4 w$ w1 N8 xwww3.tvboxnow.com4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |