[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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9 V& H8 O% ]1 R* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l  b. B. c9 [. itvb now,tvbnow,bttvb材料
  j7 U( E% _5 t$ h: Z1 @- S- {www3.tvboxnow.com口袋餅.....2個, |" P. Q, ~& f
牛肉.....150公克
* v+ I3 e( j# J) y9 u公仔箱論壇洋蔥.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N1 P% d% f2 d) v: `+ ^
紅甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d  {9 H1 d  C( R- b% C9 _; u
黃甜椒.....50公克www3.tvboxnow.com$ U# M1 U: p$ K
青椒.....40公克, N% ^; k. t: c0 l2 g

, f1 [" o. Y) y) F5 G2 V調味料+ N. q' U5 E: P: K4 y. S
17 i$ z9 c; W9 y! h4 d0 U0 J6 @
鹽.....少許" L: R0 N5 |0 g8 Q
鮮雞粉.....少許- @. T' w; k# r; {" B8 @
辣醬油.....1小匙( H; W. A6 j3 G
牛排醬.....1/2大匙
- N, P/ w8 b. G* K" P+ Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量
9 k3 p9 D( K) k7 t公仔箱論壇水.....50㏄
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2
7 `, d& q% F5 ^, }0 L0 o) F& d太白粉水.....少許
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1 H+ e/ @% @% L% o公仔箱論壇醃料( S5 ?6 w7 q" s+ B) P
醬油.....1/2小匙
, ?9 w' [. L: s/ k, {+ @# etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 v' K- v7 i& h
太白粉.....少許
7 u  g/ K1 A9 W. [! \公仔箱論壇米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; Z5 l3 q1 Q2 x+ T

1 P. g' }( j0 r( i; Mtvb now,tvbnow,bttvb
- p( x7 ^7 j, {0 f) f. P作法
6 u0 S2 I9 t  g0 _7 ]* a1 d1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q8 ~/ a# E# c- n

6 {- {! O" e  Q- }% r; t2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。; V2 ^7 o  ~5 u2 Z; D1 G

9 N, v+ q& T; a' }9 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。