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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 www3.tvboxnow.com& O) N2 o( ?; c3 P% ]% G2 P
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0 {- x7 \0 g1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u# T4 r- |1 G9 L/ B材料
! J* T! g5 w/ M3 M) H* |) ]/ R- o口袋餅.....2個
% |5 ?$ V2 _' u) Y# ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克公仔箱論壇) i5 Z2 g# L  X. [# l9 u
洋蔥.....40公克3 i* v" Y3 D! a# d+ c+ I3 G
紅甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _2 L( d* t5 {* t/ J, u& U6 N. x
黃甜椒.....50公克公仔箱論壇1 k& x) D, W1 b5 t1 j
青椒.....40公克
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; Z( H- p; P8 i& ?8 I% I調味料www3.tvboxnow.com' d! `. A! }& G' y
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鹽.....少許
; g4 ^1 S+ z8 v* o/ @www3.tvboxnow.com鮮雞粉.....少許
: A( c3 [9 B( z( ?7 c9 M! B+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....1小匙
5 ^2 L" L8 [8 I, ~/ T4 G牛排醬.....1/2大匙
8 E5 G9 p' T6 V, q+ pwww3.tvboxnow.com黑胡椒.....適量
, w0 l2 B8 j9 T0 T公仔箱論壇水.....50㏄
1 `* D! {/ q+ ~/ Wtvb now,tvbnow,bttvb; |2 o, e1 ?$ n7 R1 c  \+ o
2
6 ^* {' Y4 v8 K) C+ f8 T公仔箱論壇太白粉水.....少許
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6 |: J* U/ r% p/ `' mtvb now,tvbnow,bttvb醃料7 m: H+ N6 b% @) Y. u( j
醬油.....1/2小匙1 [$ {- g% F6 F1 f$ z7 B4 _5 X
細砂糖.....少許www3.tvboxnow.com; P! Q" l& S# ]* H- L. T
太白粉.....少許
9 r5 u' h" H( p+ s* Atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙6 m0 ]* s, V1 l! p0 W3 T
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5 w$ @" @$ O+ T! p& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H% @3 _! W% ]3 r0 ~
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。% ]  D5 I% u( P$ n
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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