0 H- |( N) s% r4 k4 i6 C( U/ h5 twww3.tvboxnow.com
2 A' E) ~5 d1 j$ x. J9 r4 D公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d B4 U$ N7 s3 t
雞胸.....1副: E. M& G3 F* l( t
粉漿：麵粉.....50公克
: C- s, X% c, }0 O( w! e地瓜粉.....100公克0 B/ }0 j, C% Y+ R$ X
吉士粉.....15公克公仔箱論壇 L) }7 s+ Q% E, G
水.....3大匙公仔箱論壇 O6 }* n3 H. N
沙拉油.....少許
4 Z3 \+ p% L; f: F4 c0 L* N! V$ t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ t8 V2 B' S* Q+ f+ O
醃料
8 |/ A- Z. Y" C1 O$ ~: p醬油膏.....1大匙
( v* |, P# |& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許
5 o! ]5 [5 H* P, ~% j5 C+ g胡椒粉.....少許
, t8 i' k1 `' C# ?公仔箱論壇肉桂粉.....少許5 U, x: v" C0 E4 @3 S/ F& Y2 q; b
鹽.....1/2小匙
9 l, |$ {: [8 S3 J) A8 p% j1 B公仔箱論壇糖.....1/2小匙
7 {& U& a8 P8 [% U: w5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙公仔箱論壇- x, s" e# S; A5 V! p' `, s+ P
蒜泥.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: m7 l* d' A$ |' P! G6 M4 S' ^# b5 D
水.....3大匙
: {9 F: e2 a4 l" y$ ltvb now,tvbnow,bttvb
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F% K( G4 a+ Q- r; h- fwww3.tvboxnow.com作法/ {( l8 k3 y6 ^2 C* R3 W0 G* l7 i; P
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k: @/ |* }* r1 s' `& _* y6 V
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3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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' a+ T# v6 _6 k* g" p/ V0 Ewww3.tvboxnow.com4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。, Q! R0 d1 O+ I% q( g
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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