2 O: [5 f/ j& X1 k公仔箱論壇9 D* j( b# s2 k' C8 u5 G3 {
材料
" D( a% ^6 S; {# i/ r0 F; t: O$ k丁香魚油.....50公克
7 o7 h9 N/ p. Etvb now,tvbnow,bttvb蔥油.....5公克7 G0 p: V. a, A, g5 {
蒜頭油.....5公克
( g1 b7 ~3 b4 ]www3.tvboxnow.com紅辣椒油.....5公克
" Z$ L2 w0 W, o Bwww3.tvboxnow.com蒜味花生油.....10公克
. s2 O( @3 C n公仔箱論壇+ Y/ |5 `) Z1 \) S% }9 \9 {
調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ z8 J& ^9 @5 ^+ K" b9 j; w
白胡椒粉油.....適量公仔箱論壇: x/ \. {! x; f' X3 K0 e
N, _0 |" ?2 m6 o. U, J, q* ^
7 J( t4 }& [9 K4 vtvb now,tvbnow,bttvb作法
( r7 }( t: b5 @9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( n) \; F* }, R$ ^" h' m# d
0 [8 V- r. A2 H* {$ c2.蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。
5 f3 W9 H8 U n4 Y Xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C+ K! k2 O! I5 c5 g
3.熱鍋倒入少許的油，放入作法2的材料爆香後，再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。
+ k; x. ^ C8 X& d' g: _4 z% ?( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O& p' N( ]. ^( B! p Twww3.tvboxnow.com
, g3 A. ~7 w" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
1 K5 ~5 c( u/ M T公仔箱論壇小魚干最好的處理方式是洗淨後，經過熱水汆燙去腥或者油炸，先將小魚干定型，爆炒時就不易頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。
0 I+ b) _- s( D1 p" C& Htvb now,tvbnow,bttvb
5 S. c# k7 `. ?- c1 \1 ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-9 04:01 AM
| 