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鮮蝦油.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb* U, l/ m' K4 `+ u$ L
紹興酒油.....150cc
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涼開水油.....300cc
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; A. w! w+ {% s. |- t" o$ [: G7 ]$ \www3.tvboxnow.com枸杞油.....少許
# E6 q# K M/ G) ^) owww3.tvboxnow.com鹽油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" W5 q; H$ R# h9 U+ d
公仔箱論壇, x b3 K2 L9 q3 W
0 h2 V; C/ R0 o公仔箱論壇作法2 c0 M/ A- c; j- ^# u* t( g
1.準備一鍋滾水,把蝦燙熟,將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
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2.水放入鍋中,再加入紹興酒、米酒、鹽,續煮到滾之後關火,將湯汁放涼。
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞,冷藏入味24hr即可。
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