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[中式食譜] 紹興醉蝦

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/ Q( b$ l* O) g+ S; e鮮蝦油.....半斤6 s0 }+ j+ y4 D9 N6 V  E
紹興酒油.....150cc
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老薑片油.....20g公仔箱論壇0 Y! f: C- I  \1 P
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作法公仔箱論壇4 ?0 s$ V( c  V8 L; e8 i
1.準備一鍋滾水,把蝦燙熟,將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
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2.水放入鍋中,再加入紹興酒、米酒、鹽,續煮到滾之後關火,將湯汁放涼。2 g4 [: A1 o; p0 n* t) ~1 X

1 I. y5 A2 z' |( b0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞,冷藏入味24hr即可。
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