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. I! W$ C- E' ]9 V f( S6 n% G材料5 ~2 R5 p8 `' d) ?; O- _8 t
葡萄柚油.....2瓣+ j4 k" C1 ^- @; X
小蕃茄油.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb( U; v/ s6 s/ L8 \( w: X
花枝油.....1隻www3.tvboxnow.com9 [' @' K5 u# K- {
蟹腳肉油.....200gtvb now,tvbnow,bttvb8 H* G; p. S% _
甜豆油.....100g4 \0 z5 I, V2 _2 O$ \( U/ U% i
蔥絲油.....少許
* {2 s7 r7 H, j9 P0 k4 O7 Y0 [. u+ k4 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲油.....少許
& Z4 S. H& r1 ]0 d$ ~公仔箱論壇魚露油.....2大匙
: Z/ @( N: c5 [, D" W公仔箱論壇檸檬汁油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: [$ `6 U# A6 T( H4 K% k* S* d
蒜末油.....少許
1 s* h9 l" |( b& x C8 j7 Q公仔箱論壇細砂糖油.....1大匙
W8 O$ B' T- C6 L0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 o3 D5 p/ i$ U7 |1 |( `; Q/ N作法
2 g% m: `9 d+ p6 K0 B9 z: N/ C1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中tvb now,tvbnow,bttvb4 s% Q: W6 @& y- O4 w& T0 V
! V: `0 j5 c+ S2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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