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) h- e4 y) r. ^) L0 _% E/ s& o5 hwww3.tvboxnow.com材料
$ S) }8 E5 X- p公仔箱論壇葡萄柚油.....2瓣. ^" |& Q) d5 e6 \& O( J' ]
小蕃茄油.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb7 Z+ F o) j" B2 ?: Z2 M; _
花枝油.....1隻
+ w. P7 n4 D0 G1 a' x蟹腳肉油.....200g
3 V" z7 W- T8 e# \! P% L6 c- S甜豆油.....100g
/ \% C$ [5 _+ s9 r( E0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲油.....少許
' O1 [! h0 f3 \2 O& jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( k( \: J9 \" A V& E
魚露油.....2大匙
2 m5 L( R( L) O1 i3 S檸檬汁油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }! Z, w" V/ }% ~- }) e
蒜末油.....少許
. Q. J: e- [/ ]' q4 r0 [7 }細砂糖油.....1大匙
5 C& K. v I; l7 O. G
( N! @# l% l! J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- F* q+ r- V* j) i
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |8 N* F7 S) p$ N: C, S3 L* k( K! [ x
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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