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材料www3.tvboxnow.com+ O; _, q5 p. L; v
葡萄柚油.....2瓣
}* ~1 h3 }2 n9 e1 b小蕃茄油.....10顆0 x0 Y" w/ f3 J! L$ A$ f2 F
花枝油.....1隻
& v+ b+ `* H9 r/ R' x8 j公仔箱論壇蟹腳肉油.....200g
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1 e) g7 ]. o( v5 N/ a( b蔥絲油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q5 h9 c6 i' J' C
辣椒絲油.....少許
, j8 r6 ` P9 e3 ~& ]! x. U魚露油.....2大匙
8 n! M) B7 m; b3 ?- v檸檬汁油.....2大匙$ `. m2 Q7 I$ b* |# x1 P
蒜末油.....少許www3.tvboxnow.com2 \, p. Q( Y, `& {% a! }8 P
細砂糖油.....1大匙
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$ j& g' S9 C7 e' O) H) w, Ywww3.tvboxnow.com作法
9 e3 M; k p, Y) Z* r2 i1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X- P# d# }2 h, q3 s0 m+ x
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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