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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 \1 W( _9 s$ e* }; T, B1 w
葡萄柚油.....2瓣
9 i) o# O& m7 ]& Ltvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄油.....10顆
2 Y# W! m* E8 ~' f; b% K6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝油.....1隻
) p7 l. U7 ~! B x, }' G* ~公仔箱論壇蟹腳肉油.....200g
6 D9 d+ d9 `( e. g0 h5 N$ J% q2 f公仔箱論壇甜豆油.....100g
2 p/ e2 u3 b$ D" l9 xwww3.tvboxnow.com蔥絲油.....少許
* _( R& m( q4 q: _+ B* |/ _辣椒絲油.....少許
7 o6 H3 Z1 {$ K3 M2 ~www3.tvboxnow.com魚露油.....2大匙
8 k: j$ W! \4 i" w" W# H. d檸檬汁油.....2大匙www3.tvboxnow.com6 D# m( k# H: ?! j" E$ S- \
蒜末油.....少許
- T! D* O. X- \細砂糖油.....1大匙2 E/ K: W9 ~0 ]% j( e
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作法( j1 v# Q9 d( `
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 a [ n# g- [6 U2 d
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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