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作法
! O: s$ w% v, ~- L, a( htvb now,tvbnow,bttvb1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
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1 f. i! \, Y w6 C5 O3 a5 n0 o2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。
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( O! s R1 z7 i# Y4 _公仔箱論壇3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。公仔箱論壇4 x- M0 b0 l2 Q ~& a/ s4 J$ E' W! Y
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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