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嫩豆腐油.....1盒公仔箱論壇% G* B% ]9 g8 S* A
皮蛋油.....1粒
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醬油膏油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V! J& f1 X+ G- Z& {- [- m
辣椒油.....適量
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- @$ p- n, o9 `9 d* o8 N8 B作法
4 B0 C$ i4 f l( R4 E: Q公仔箱論壇1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。公仔箱論壇9 q, F( R6 y2 o. L" s6 `
8 Y. U; U* \. m4 \: O2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。tvb now,tvbnow,bttvb" i" U+ ~5 z7 V" B" ^, t" {7 G& O0 m
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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