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' o# J; c' D% b6 |材料www3.tvboxnow.com* ]9 ?( M# s O( R! h, ~
青椒油.....2個
/ X2 s5 T" K$ D& |% [6 ?. t) atvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐油.....1盒
4 j# h& |6 Q" X5 W& t皮蛋油.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb! u5 o4 t: @6 d6 c
蒜頭油.....3粒公仔箱論壇! A$ n# [8 L" a8 G$ P
醬油膏油.....適量
+ } q. X$ E8 m. N8 }辣椒油.....適量www3.tvboxnow.com+ q5 f$ p+ ?) I! F" |0 |* r
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作法+ |. ~# @! S8 g* [: s5 T" e v
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
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4 E* N0 R+ a# z2 @0 y2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。
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5 C8 T, @7 \0 J6 o( {tvb now,tvbnow,bttvb3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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