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材料
* m: m. z; l- \www3.tvboxnow.com青椒油.....2個tvb now,tvbnow,bttvb9 b! j2 I+ R) R* ^
嫩豆腐油.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ P+ v# J3 x
皮蛋油.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 f) F4 _4 s# T; U5 f& g1 F: a8 m
蒜頭油.....3粒
/ W0 {& x' X }公仔箱論壇醬油膏油.....適量
% z J% {; e) x8 v辣椒油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 w4 y7 t% B; `
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作法) J* P+ ]( l. |" Z& L/ c3 y- ^
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
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; K# R% ?" x- p, _- Z# s) c1 bwww3.tvboxnow.com2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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