享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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+ F7 T0 e% h5 W* M7 v福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。! ~! N# {% `0 z3 {, \, e
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除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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2 s8 X3 b0 N, H) _% I$ O( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」嚴選多種頂級牛肉食材tvb now,tvbnow,bttvb) V# i5 i2 `% B& Z, n3 _
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。公仔箱論壇/ q0 }1 R5 E7 A1 X
; s9 z: G4 h2 y5 W, m/ z0 ~tvb now,tvbnow,bttvb宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。公仔箱論壇% M# y2 P- k: X5 T, `1 g8 Y6 k7 t
5 ^( ` J" Q" x; ]0 @7 w2 g7 i$ C* i: b' ftvb now,tvbnow,bttvb「福地」特選菜式! Y0 T0 f. L' ~; R0 m
特式醬料包括：
6 }9 g- B- R$ K7 Z J2 p( Kwww3.tvboxnow.com海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭www3.tvboxnow.com: c9 n* U$ O2 i5 r5 H: s5 M. n" o
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
6 u. o% v& E/ v y( e uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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3 R# c7 c6 I5 @0 \, `tvb now,tvbnow,bttvb關於「福地」
' P6 R9 Z9 L+ atvb now,tvbnow,bttvb地點：公仔箱論壇) z" i& ~! ~# h; R+ T
香港中環擺花街號廣場tvb now,tvbnow,bttvb3 ~7 H7 t9 E4 [' _; J( g( V
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營業時間：星期一至六
$ d! [& ~6 w6 l" s/ W: |5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
+ F; s. ]; ~/ F" i2 | o% w$ S$ gtvb now,tvbnow,bttvb晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G% {6 s: J/ d r2 @* \! O
星期日休息
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8 C- q: B- c H# u! f公仔箱論壇座位：
0 }7 Y& X0 A% z8 D+ }+ i; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司吧：8人
. \5 _# y+ n# B5 f0 {公仔箱論壇5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗公仔箱論壇7 V9 d3 ?5 V8 Y( @. ?7 X
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「福地」共有5間鐵板燒廂房" B# ?2 U7 @9 L% M
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- A% e, o/ G$ ~/ _# i* V, O' t宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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1 r7 J0 E; k( y$ \海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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