[中式食譜] 淮 揚 菜----天 下 第 一 菜

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原 料www3.tvboxnow.com7 I7 v* W( c& ?9 Q2 s
鍋巴100克公仔箱論壇5 _# L1 h! z, r6 v, o! E
大蝦仁200克. }' G. g( b0 S( k: N  A/ h
熟雞絲100克
! R: q+ W. z* R7 `番茄醬100克
6 Y( e; M; h, r) x' Q9 lwww3.tvboxnow.com
7 w& w6 E: f7 x, {制 法
6 a0 u, z& T- F, V1 R公仔箱論壇蝦仁治淨，加干淀粉、鹽、雞清湯攪至上勁。
+ f) _5 W8 y+ t5 |7 R% c公仔箱論壇雞清湯燒開，下蝦仁、熟雞絲、料酒、白糖、味精、番茄醬燒開，用水淀粉勾芡，淋入香油成鹵汁。
! P$ L* \+ d( _# P4 V3 G  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴下7成熱油中炸脆，撈出裝盤，再淋一勺熱油后迅即倒入鹵汁即成。