[中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

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原 料
5 u! N" _" t" ]# l( W" i! h2 `公仔箱論壇鱸魚1尾
% n' ~* a  O0 K3 r# dwww3.tvboxnow.com番茄醬50克
/ y  G7 U5 e% e  a. C& H( Xtvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜葉2片
1 W  b% S* R! o' w( L公仔箱論壇干淀粉100克www3.tvboxnow.com, Q: z3 s3 o7 M0 z: u  e' I
濕淀粉10克 公仔箱論壇) d# r: O6 ~+ y/ ?  l
tvb now,tvbnow,bttvb8 o" E6 U- J/ p+ `! c: o$ K
制 法
: G6 b9 }/ S  c  P6 E2 }) H  N2 _www3.tvboxnow.com鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
: p" j6 D* m: X5 w/ f1 d: c4 K芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ www3.tvboxnow.com" ?) h  c# u& i1 o7 A( @; R2 Q
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
# X) O, E7 L; m鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

samsonzhou

有没有图片啊，想看一下哦