[中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

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原 料
6 D2 G0 V: G4 b' Q( _( u2 @+ \9 n鱸魚1尾
$ ^: h4 V! y* _. V' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬50克
8 j  b  a1 V  I0 p芥藍菜葉2片www3.tvboxnow.com- f. L& J0 Y. l5 R2 B8 Y* X9 C! U* M% Y
干淀粉100克6 i. _4 _* S1 m1 T. H  z2 R) |
濕淀粉10克 8 I* C6 I2 X7 y& S" c5 T4 X3 z8 G; Y" Y
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鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
) Z% f+ u+ d4 u% g% {, D2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
5 y- f; S2 f' h" j; Y8 ^. w1 |將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
: _: ]* S1 `7 d( e* G: n1 l6 d. p$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

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