原 料公仔箱論壇+ D% q" O7 Q# \( \( y, f) X0 J
鱸魚1尾
4 X- x+ W+ E% w8 L番茄醬50克
6 n2 Q3 c4 |, R/ _芥藍菜葉2片
& W& e* A" X. V干淀粉100克
. ?! O" n g1 `- f' bwww3.tvboxnow.com濕淀粉10克
* H8 H7 j% M6 `( L" l% Y) A5 t4 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O) Y9 @# J/ y1 ~
制 法
2 y3 z2 L6 }( [1 F& q# C' r+ ^公仔箱論壇鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
9 y2 n# M9 v6 r9 ~1 @- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ - O# L( x1 G6 F# h
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
3 l4 ~4 N* l0 ctvb now,tvbnow,bttvb鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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