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材料/ }3 V1 L1 `/ u) D2 ?
雞蛋油.....10顆
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2 m5 ~$ Y# `. p& Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
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紹興酒油.....300CC) D# H K I! }0 |- \
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1 L9 ?2 {1 B1 g8 S# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯油.....100CC
) j: y+ q9 o8 a& f公仔箱論壇當歸油.....3克
: E, Z$ Y* E1 o) s8 ~' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞油.....5克www3.tvboxnow.com9 {2 X& o; U, X T1 |
鹽油.....1茶匙3 i7 P. V6 i1 L7 v) O! i
細糖油.....1/4茶匙公仔箱論壇( O" Z) \* O9 c
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3 o% G2 |# g, @2 i0 \& q2 _; a+ h' `作法www3.tvboxnow.com$ _! j. A4 n1 J6 K J; v+ s7 S
1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。www3.tvboxnow.com* r3 _$ H$ p" L) S4 N
* Y% Q1 y; j- x0 S' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。www3.tvboxnow.com) z j1 J: [7 n) K
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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