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[中式食譜] 紹興醉蛋


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6 R' c& t# h8 L0 G+ Itvb now,tvbnow,bttvb作法
5 \# P. [. R" ^4 Itvb now,tvbnow,bttvb1.備一鍋滾水加入少許的鹽,再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起,泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後,剝殼備用。) B3 `) U% t; B8 q

$ j- a1 l4 e7 |2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞,煮至滾起,即可關火倒入大碗中,加入鹽、糖,冷卻後加入調味料A,再將作法1剝好的白煮蛋放入,浸泡一晚即為紹興醉蛋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B: E' }0 _. o) x8 J4 z0 y
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