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材料公仔箱論壇" J$ ^* B+ D3 |4 U
雞蛋油.....10顆
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- w# ^' [7 z: ]6 f) h5 c公仔箱論壇調味料- O1 R9 B7 n4 r- [
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, G- a3 N3 O" g5 z9 M, S7 g0 S紹興酒油.....300CC
; P. S3 {/ `; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# f% ?6 S# K8 P& a2 H, q
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7 \# q7 \. G: F7 m. ntvb now,tvbnow,bttvb雞高湯油.....100CC
4 w* {1 w) a1 Nwww3.tvboxnow.com當歸油.....3克
3 ]( h- K/ k- j. ?/ V7 {+ |www3.tvboxnow.com枸杞油.....5克
: [0 P8 i7 Q; kwww3.tvboxnow.com鹽油.....1茶匙
# A& C, @' f5 I9 I' h細糖油.....1/4茶匙
9 Q. f4 @- f8 ^* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
}+ l$ v* _) O5 C: {www3.tvboxnow.com1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。
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! w$ q2 ?, K( r公仔箱論壇2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! g+ e6 X: t( L$ u; n u& H0 Q5 J
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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