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材料
1 B$ `7 }, g; E' F% M1 ]! |5 G5 ~海蜇皮油.....300公克: M& H9 x, R) C( K4 q
小黃瓜油.....250公克
" i% N, z! C- `- K! C* v# v. g1 @www3.tvboxnow.com蒜末油.....15公克
; e7 i& `7 H- |. p1 h W2 c% n- s紅辣椒末油.....15公克
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* g( s$ ^" `" l C3 {. K# G+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]4 X; a& g$ [' G Q' S
鹽油.....1/4小匙
: t* p2 T" S$ j9 G公仔箱論壇糖油.....1小匙公仔箱論壇& y3 t8 Z* D0 n0 [# w
糯米醋油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B1 O) h) m& b3 V' s
香油油.....少許
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0 E& M& w% x1 v4 o作法
, G$ u5 j% I" p& O/ W5 V5 u1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。9 |# Y# \5 j: F8 f% X2 d
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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5 g6 W2 R1 r/ Z1 i" @3 G$ V# Y# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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