[西式食譜] 美式蟹餅

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材料：
0 {2 p/ l) O  r# ^4 d蟹肉500克tvb now,tvbnow,bttvb) `) Y/ ?: R# [, T- c
麵包糠50克www3.tvboxnow.com- W, [. u: |5 F0 k" J& a- q; [
沙律醬80克
- g% z$ N7 e( w5 K/ @# h8 N. ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q7 D0 m0 x) E3 N1 [5 r
芫茜及少許
7 x+ ]( q1 k6 b; P5 D' X, Ywww3.tvboxnow.com鹽　少許
& w- C& ~5 Z9 f& p1 q咖吷　少許
7 L0 W2 c$ e7 V2 O& U6 [& dtvb now,tvbnow,bttvb  M5 M3 A+ U4 o+ R

6 f0 ?- q8 }4 W7 Gtvb now,tvbnow,bttvb步驟
9 t9 K0 `1 g! L' Z公仔箱論壇1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎4 X4 V3 J% u8 p. h
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出+ Z' ^& E1 r$ i! I9 [$ s
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形1 H) l6 _& x1 Q! R. v
4)逐個搓成蟹餅備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B/ G4 j3 I! T: |
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘0 J3 w0 ~. [6 d3 ]4 e5 w
6)最後將邊位亦煎至金黃色
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4 E# n3 X' ]5 l1 x$ J4 Y: v5 _- T4 Itvb now,tvbnow,bttvb7）完成
) J$ g, E9 \  t( A/ g6 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i" V: P; o: m: X% p) W% F

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" T: R4 ?5 H  p  ~蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形