材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 i" ]% v! J1 B8 L, T
蟹肉500克
z5 Y5 v- B$ ?* w: Hwww3.tvboxnow.com麵包糠50克
- n1 Z! v+ E& K( b2 c2 L# \( D4 z沙律醬80克: E) L$ r- y. B0 N$ O( A2 t/ V
辣椒1/4條
! i# R) A: `0 d z4 s. k公仔箱論壇芫茜及少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: p w% |( n/ ?7 I" A
鹽 少許公仔箱論壇! C2 R, H3 r* @/ e
咖吷 少許
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步驟
3 R+ ~7 c% V/ {1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
, c9 q6 D# v) m9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出tvb now,tvbnow,bttvb- }% C2 g1 J% B+ F$ X( n: a
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
) a) o2 b9 O4 ]0 t" T( f! S4)逐個搓成蟹餅備用
6 T5 q% S9 s$ X0 b& t, W2 ^tvb now,tvbnow,bttvb5)之後用以慢水每邊煎5分鐘www3.tvboxnow.com' D4 g+ ^: t- H. Y5 A0 }1 Q
6)最後將邊位亦煎至金黃色www3.tvboxnow.com% _* u# X3 c& ^% ?* r4 K
- c; b7 _. T. }% e% u0 y公仔箱論壇7）完成
; H5 S, ^( e' g# V+ d8 P公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 Q9 Z# Q# y: K( s; q+ j
+ \. O# H- Z) C N, \# @3 `) [3 s# G貼士：tvb now,tvbnow,bttvb g: L9 |0 J0 }+ S0 ~
蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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