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0 l- j5 X* T6 a$ K, F1 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
* }* B! i3 X/ I& ftvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉.....2隻
/ Z/ F9 ^! H! E; P8 n3 R韓國泡菜.....100公克
7 y. e" O; x9 v4 @2 `/ t, I金針菇.....20公克
p& l% S4 n) l: m) `www3.tvboxnow.com黃豆芽.....20公克
! ^: W. g8 f7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb f+ _6 W& e" d( i
青蔥.....1根
0 t9 h/ {- n7 `9 i3 {4 G) {; y麻油.....1大匙公仔箱論壇( o9 e* \9 R# x- R1 O
牛骨高湯.....2000㏄* X( g3 L; K) U; O' {7 W L
9 m# G2 w+ K- {/ f# ?1 w) M& @, S+ v1 u+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 E5 r4 o6 m( |: n" k
調味料公仔箱論壇/ x" q: Z7 z/ @. W
薑泥.....1茶匙
5 m$ l4 N$ O& ^ [: `, xtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1茶匙
" P; a$ e4 h, H: x4 t% a1 h公仔箱論壇辣椒粉.....1茶匙
6 V; m, S" l& r3 W米酒.....1大匙
" N8 q: `' M0 I1 t3 W. D+ n5 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
1 k! r" d+ ^& @9 w+ q v6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙
5 s$ [4 i. n" T9 C6 Bwww3.tvboxnow.com辣椒醬.....1大匙
# h1 N, T, |: N4 _鹽.....1/4茶匙
$ m0 W# q( V! X7 B7 Htvb now,tvbnow,bttvb
% B. U1 e8 N3 w. }8 o; w" J% K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p( Q$ w* e4 N4 \4 v6 v$ ^
作法www3.tvboxnow.com- Q( n8 n E/ F- m. n
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( P) G! R Z* ~
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
# I7 l# H/ _, z- t0 z+ X1 h5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v j& {9 p9 y; x2 e公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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