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材料
2 F- Z, P7 V: `( G- N* p& P1 fwww3.tvboxnow.com去骨雞腿肉.....2隻公仔箱論壇& j2 b5 c% f- _- q( ?
韓國泡菜.....100公克
* w. \; @% D9 ^2 `6 f( I' Y5 A7 H0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |/ X' b" C/ I) D
黃豆芽.....20公克
! t }; G) p6 i Z4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....30公克- @% A1 N1 U9 m; e' Z) \5 x) m
青蔥.....1根
, ]* }9 m2 ?5 M# C5 O8 jtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1大匙
$ \# M$ ]; s' y! P牛骨高湯.....2000㏄
: _; w5 Z9 C, b* F6 B; Dwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^6 z, G* i3 ^4 [6 K" E
- w5 ~3 s1 p* M Q2 S$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! f2 e; e, j+ Q# a& C& _2 A) a& ]薑泥.....1茶匙
0 ~% n, v- t8 b% i/ j! | h蒜泥.....1茶匙# S9 U$ w# z( v' x0 E) t" {
辣椒粉.....1茶匙4 }4 A0 B% t0 f9 q2 k# m; a
米酒.....1大匙
2 |7 c! h7 k6 ?' ]8 o A8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
1 @, m( V `3 f3 B7 Ttvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. V8 G8 T ^2 h' ?* k( c
辣椒醬.....1大匙
1 f( m3 J/ N& A# H+ n0 N- q鹽.....1/4茶匙
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- w u' d) o! s. A1 M8 a作法
3 b7 @2 s8 b$ L' {- M公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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' q' j. [8 g# f# o3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。www3.tvboxnow.com7 h! O% m$ R% @. n I
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。www3.tvboxnow.com" L8 G C8 B7 P. c
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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