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$ h9 I7 m L: R* M5 c, {公仔箱論壇材料$ w4 B: e# U3 d. C
去骨雞腿肉.....2隻) u8 f* S9 v5 }4 D6 y1 n
韓國泡菜.....100公克
5 g. N# p0 K+ Q$ [金針菇.....20公克- x" ^/ S# [ y6 a
黃豆芽.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb* {. [/ z+ Z a1 o/ ~8 `
南瓜.....30公克
, W6 _* c" [$ M" ?青蔥.....1根www3.tvboxnow.com' o* r# y$ ]1 m) J& o' ]
麻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M' b0 p) N6 @' O& [. t
牛骨高湯.....2000㏄
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1 L* V: F1 {0 e3 i公仔箱論壇www3.tvboxnow.com9 z8 }; |8 y6 `9 [7 f
調味料www3.tvboxnow.com: z& t4 _, s( _2 C
薑泥.....1茶匙0 _" G) B) p1 O- i1 v, E
蒜泥.....1茶匙
/ a. Q- p4 A1 L/ Q& k) d辣椒粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V6 T4 g/ h K, C9 I" u
米酒.....1大匙
" b A& N) @/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com/ J. W. @4 h; _5 k
味醂.....2大匙
# j* Z* e7 U- W9 ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* ~* D# g( @* V v& P
鹽.....1/4茶匙
1 `! e/ e% Q" j) @8 ?# E4 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) Y9 I# u2 i* }# \2 v
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作法www3.tvboxnow.com6 J0 f1 i+ u- }6 E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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, n" q0 g, [; l9 K) M8 R( p: dwww3.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 ]* E4 U+ `. N0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ G% R _+ Y; S4 n/ v/ ]& \
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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$ f" f2 G4 ]9 ~) m, A; i- p5 Y4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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% s+ r& I! w) X$ L4 J- Owww3.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
, e% u& e& @& y, k$ `" |) P2 h1 x$ F5 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @! y, {: |2 Y8 i8 l8 K
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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