; d# Z6 [+ Z1 ^6 [6 R0 M公仔箱論壇
% V2 E: ]2 N9 r, M" I. X: h材料
! f E; h, V' B6 i8 m! Q去骨雞腿肉.....2隻
) i6 g! n J4 a9 \- P4 j韓國泡菜.....100公克
* \* b2 o8 q5 v8 }2 u8 ?7 ]6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克
6 d: v( I: T0 Jtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽.....20公克
$ q; R, Y3 U4 z- L' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb- r6 I% \ m8 _% g5 O1 \0 k
青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* F$ y5 J% G( c
麻油.....1大匙
1 r+ \ ~0 m6 y! R& [www3.tvboxnow.com牛骨高湯.....2000㏄www3.tvboxnow.com8 t7 Z4 q. w/ Y! q' f: A) B2 v! S
. s# o( B2 w, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l. k3 u' W) o! d. S
調味料公仔箱論壇3 ~" u% ]2 r1 ^8 C# P
薑泥.....1茶匙- N& |) F0 `- @2 }$ h; `
蒜泥.....1茶匙
9 b4 D/ T% h) s- Jwww3.tvboxnow.com辣椒粉.....1茶匙! ?9 k3 p( n! A8 R
米酒.....1大匙
4 q5 {9 `2 D' f/ O7 Y1 q$ Itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙3 S" J% Y/ y5 f. O' r& Z" d% n
味醂.....2大匙
& H h- A6 H7 {www3.tvboxnow.com辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇5 ~% T1 H4 x& S4 e: b. A
鹽.....1/4茶匙
9 D* L4 o2 U4 d1 b WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" J$ W& L! g d7 |9 u
; u/ C+ O. z/ q5 H ]tvb now,tvbnow,bttvb作法% G' O* ?* J. ]& z7 [+ ?. r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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( |/ W& J, G x. ^. t公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。2 r! q2 \# g' k! C! h9 K2 o' C
; v; X+ Q* R4 z1 y4 V1 n5 ~; W0 y4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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6 a6 N) b, q% y) U% S% G' ]www3.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。www3.tvboxnow.com r9 `" R9 Z$ @/ r6 V @
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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