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材料
* w. X' w+ p/ T A' v# f. r# E8 j豬肉片.....200公克公仔箱論壇0 b+ Z- i' B0 w; O, ^ M9 u* p
板豆腐.....1塊
/ B3 n8 f# J2 f; i韓國泡菜.....150公克
! O! x1 u) \! B9 L9 bwww3.tvboxnow.com青蔥.....1根
' k8 m5 A' Z/ ]" h蛤蜊.....5個
0 o' S3 F. Y- b丁香魚高湯.....2000㏄
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g: {& {8 i8 m# c, W% q: m* I0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 u, z: h9 P/ N1 {韓國味噌.....100克
) x5 u* r& K8 [% j4 d3 K3 n% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1大匙
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醃料
7 r2 x7 a. y- u公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G$ K& @/ Q6 m" i+ [* t4 _
薑泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H; x* ^* }2 y E- b; l
米酒.....1茶匙
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作法" Q! D/ M$ Q& }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
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4 d4 P3 z3 ]5 {; W: [www3.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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