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材料
8 U9 w& b! W1 C( Ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉片.....200公克
4 |0 _! P: t0 N2 g2 `( g. @" s公仔箱論壇板豆腐.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb" T3 f# n7 w ~7 W5 _
韓國泡菜.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ i, c( t1 R% T# P
青蔥.....1根
0 W4 h! t/ i' A) z# v+ v" Z m公仔箱論壇蛤蜊.....5個www3.tvboxnow.com2 A A/ R7 [- d4 F
丁香魚高湯.....2000㏄
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調味料
: ]! Y v+ u3 X& z8 G韓國味噌.....100克
( s/ H$ n4 n5 S細砂糖.....1大匙
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醃料( q j' f' v0 z9 L- J2 d2 z7 F* D
辣椒醬.....1/2茶匙
5 U" b+ h c; ?# v" D& ?薑泥.....1茶匙" ]$ j! s/ q; Z1 ^5 G, h
米酒.....1茶匙
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1 R' B* p8 D0 `) }& W: S5 p公仔箱論壇作法
, \" k" i; d, J1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 g3 d _- ^3 `6 Z: T h
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3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
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4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。www3.tvboxnow.com+ s; B7 H, T+ \' }: j( G
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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