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豬肉片.....200公克www3.tvboxnow.com0 G! a7 T9 Y4 p+ i% ^; j" h
板豆腐.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb" `9 P" J# w' @* B3 d) _
韓國泡菜.....150公克6 w# t4 [0 s- j/ {5 J
青蔥.....1根www3.tvboxnow.com( O [3 g& ` {) L7 h
蛤蜊.....5個tvb now,tvbnow,bttvb$ d$ G' O# }9 s9 A% G5 A$ K- F0 K
丁香魚高湯.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& q) q" d! `" t3 x
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調味料
; ]6 W. {& P! D' v2 A韓國味噌.....100克
- K* f* z7 n$ ?8 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d; }/ y8 s7 y e1 i! ?2 ]) \
$ P8 R: h6 b( R: K7 C, M. H
_% M, S: J9 U9 k! w! }1 f公仔箱論壇醃料
! o7 ?2 c9 M- Z2 @辣椒醬.....1/2茶匙% D5 }# O5 W) | W$ Y& f0 `
薑泥.....1茶匙
X2 Q @# I0 k2 n! T米酒.....1茶匙
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3 b3 r! R) l! q) Ctvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) l5 C, ^/ U; a
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。+ c1 n* y4 m N( Z* k
6 r: g6 p0 M: T D5 c2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。8 R6 d6 @* b+ B8 g# ?2 w
# ^ h8 Q) x+ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇7 Y& X3 I C& o- G3 D5 d" M6 d
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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