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材料
1 O; [5 A2 }! T& t# m) u豬肉片.....200公克
* @+ m( b5 {4 `- `1 c% }; I' U板豆腐.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb K* g9 `2 Z' j" |% ]2 u
韓國泡菜.....150公克www3.tvboxnow.com+ P I' m. P% K+ c
青蔥.....1根
( T- ~4 q! V. z' L0 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊.....5個www3.tvboxnow.com# U- I: u2 s+ |8 _2 a
丁香魚高湯.....2000㏄
4 U" L2 V5 R- z$ N0 G5 @9 otvb now,tvbnow,bttvb
& N+ x0 I5 U3 M" P0 k: S" [6 ttvb now,tvbnow,bttvb$ M6 ~, r, ?1 I) M* B9 Q
調味料
* n# i( A% `: S, F; h3 D) o9 j韓國味噌.....100克! J8 S& t. d" c: l3 f5 p" [$ b
細砂糖.....1大匙
* D) N; D4 @. B/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 t K7 l, k
7 |" E; D/ e% m' Z$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
0 i' }2 a2 Q' S" ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2茶匙
% }/ O$ \ y S" {0 iwww3.tvboxnow.com薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y- [+ F$ \% J* o. c+ G* L
米酒.....1茶匙公仔箱論壇& { B! }, R- T% d; v
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# M( |5 H+ p3 _) a2 q, V9 a s- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, |) _& ^) H. Q( w- C7 c8 {1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。4 `5 j% p# `( b1 A# I* b, H" z4 @. f
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www3.tvboxnow.com4 m2 i6 O3 s {
2 P' C( b; n/ ?' }tvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
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L! j9 `' p* ]9 b+ S3 a" g }: [) m5 f公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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