[西式食譜] 泡菜鮮魚鍋

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, G" a, j( C& v( M材料公仔箱論壇$ ~3 B+ p  D' W1 m8 C- z
紅蘿蔔.....50公克www3.tvboxnow.com0 T; c! S, S* V/ i. Q. c$ `
白蘿蔔.....50公克! d6 V/ ?  i* S$ n
芹菜.....3根
5 E+ Z5 q8 ?  D+ ntvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐.....1塊
( s% ^, A# s" z韓國泡菜.....100公克www3.tvboxnow.com) }; h. r4 |4 q3 d) b6 l
鮮魚肉片.....300公克公仔箱論壇+ }! t0 m, w5 E2 V( \* x
魚板.....3片
$ e0 K$ d- W; t( h丁香魚高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb* r8 Q0 I7 D1 X0 N4 t+ t% t" Z

1 K* {( m* F% b4 g  G0 Y3 i# vtvb now,tvbnow,bttvb
0 t5 S7 q# M0 t' ]- x' K* s公仔箱論壇調味料
  x* Y9 i9 L9 J! v& x, z薑泥.....1茶匙www3.tvboxnow.com+ F4 U3 |0 F- Z" M( e9 Q8 m
辣椒粉.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com4 I) L' Q; c4 C+ r. y1 b0 x8 L
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 o: I8 s. I
醬油.....1大匙
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5 Q! l0 o3 S- \" S( z$ g/ cwww3.tvboxnow.com作法
! Q6 w/ e& B, ?tvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v) z6 K% t( }2 l7 K0 O# n( h
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2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
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3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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