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材料www3.tvboxnow.com- ~, ?, y! \, Z
腩排.....300公克
! b+ H" ~& w/ f馬鈴薯.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb! j5 n4 B1 z) R; g7 g/ X/ R
韓國泡菜.....100公克www3.tvboxnow.com8 x! {& ]: m1 q/ @7 j a
牛骨高湯.....2000㏄( M+ c/ I# D& a) r- A9 n
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, y+ S4 l- G* o; K' C調味料$ q; E- I: s2 {* \# k( p$ M6 \/ P/ A
辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇9 D0 l' u' \2 j( c. [
辣椒粉.....1/2茶匙
" U p; U$ l$ |; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1大匙
. r6 B9 I$ S2 y: n$ x" m% R& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
( i$ M- ?8 ]3 x$ e公仔箱論壇米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* i, H2 X% p/ z) `
洋蔥泥.....2大匙
/ d) @+ M' q c% v1 t公仔箱論壇/ \ {- _6 Q) u7 `2 \3 v, i3 v
/ p4 ?- j. V+ s i/ f. p公仔箱論壇作法www3.tvboxnow.com- O3 C" k; d4 u6 J
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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8 F# m9 D7 x2 X/ F: q% F, wtvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
8 n2 B! M0 b0 g2 rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G" {3 n$ |8 R% B) _) S
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇* q3 z" U- u' {
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。0 \( w9 z' G4 Q& e& r1 t7 o
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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