E! P: l( ?8 s' t/ \公仔箱論壇6 t, {1 m; T2 i5 m m+ i4 u
材料tvb now,tvbnow,bttvb: I: G% r8 W( g' q( H6 m
腩排.....300公克
( l. v! R. k. R7 O4 T0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1顆
: f$ ], O: x- P韓國泡菜.....100公克
0 Z: N; @( Z. g" \: h牛骨高湯.....2000㏄5 x a ]! q& n. P3 m/ ?% M( S6 e7 ?
3 s3 |8 w0 @2 a4 O
; ] U' e) N" ~+ j* I2 ^; Utvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 ~& z$ o9 \
辣椒醬.....1大匙$ x+ A4 M2 \$ @8 _6 Y2 b* x
辣椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B) w3 F' C0 i- \2 [' d3 p
薑泥.....1大匙
+ o. r6 u1 S' L" `9 H+ x% Y S ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
* |) |- z2 s3 s5 i; P3 m" L公仔箱論壇米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 Z& U: h* A0 ]
洋蔥泥.....2大匙
% }6 Q9 q& I3 M& @# k" Ttvb now,tvbnow,bttvb
% t$ A% B5 N( |5 F+ e' D' Y6 j) }9 S6 X4 k4 N7 {/ ~ {
作法; r2 M- Z! h) Y1 D) p0 a! m0 v
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇+ R% W7 U. h2 i& O
3 s* {% v: q3 q% K) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M9 B8 y0 |7 K& s. x
* y' o" [% {6 t2 I u6 v3 `! d& Z& u$ _公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
, o. G& S7 s4 `! y% p! f1 C, T" L# a
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。公仔箱論壇" H1 _* E6 L) \
|
發表於 2014-12-11 04:05 AM
| 