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材料
4 A6 x% c+ b; M/ ?/ {& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....300公克1 ^; j' q: o0 I$ L! ^# b' f
馬鈴薯.....1顆
# f1 X, S2 z- `tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克/ r2 u1 T) a2 Z9 g
牛骨高湯.....2000㏄公仔箱論壇6 u2 L1 X% G3 }0 d
公仔箱論壇+ n4 v6 `! G/ M- ]: D2 q! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o8 G% B9 ]+ g* P5 e
調味料
0 o- J' l% o! [% E5 j% r- g r+ o9 X$ ~辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇5 h, g& D% F5 }3 t i
辣椒粉.....1/2茶匙
$ m# P: b) {2 w公仔箱論壇薑泥.....1大匙
' S; g6 A8 i7 U* m ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
* }3 F* h1 o) U: Owww3.tvboxnow.com米酒.....2大匙
9 O h; B# ^. M2 n6 E7 Z2 W# N! r洋蔥泥.....2大匙 D4 `, R1 K/ f
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- @' V( o6 y7 C公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb$ |: N% @$ [! m' P, \# A
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
5 a$ ?/ M& l* T9 O3 o, Z" }/ n5 ]: }tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: F* B f0 k+ n' L
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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