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+ m! J% }: l4 O7 B% F% O, @tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g# h1 t) B" W9 Q+ P
五花肉.....250公克
( l. _0 U2 p* B; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個
1 u9 R. I8 q1 ~/ D# r( y公仔箱論壇韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r1 i; }1 N3 F. d
芹菜.....2根
! s: b9 s3 m4 {1 s) x9 Rwww3.tvboxnow.com麻油.....2大匙
/ {( T* d% _4 [2 [: w( R公仔箱論壇牛骨高湯.....2000cc
+ F) u! I8 D" a1 f( W* q( g8 b公仔箱論壇白芝麻.....少許
0 q# T E1 c, j. J. ?+ Q) ]
3 R( o1 Y0 g# s( `tvb now,tvbnow,bttvb
) J- S- ]$ q; B' h- d, Nwww3.tvboxnow.com調味料
, e' s m3 d2 Z( K; @3 \; M/ w辣椒醬.....1大匙www3.tvboxnow.com- o6 P& J+ N ]4 q
米酒.....1大匙, B2 q3 O% R* C$ {& f/ R+ u
味醂.....2大匙公仔箱論壇% s) E0 M5 R- Z1 b7 c/ S+ K. t
醬油.....1大匙9 w$ O& o" ~$ v9 H* U
薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I3 C4 e0 Z r1 r Z0 }
蒜泥.....1茶匙
1 V4 N1 w7 s6 a3 l+ j/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ s$ X% x0 K3 I9 S) [) ]* L lwww3.tvboxnow.com作法
! q2 `* l9 M$ s7 owww3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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) y0 |: O3 R, g, X+ y$ e! j公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。; B; n8 d8 y' [, e- |9 b" H8 L
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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3 \, A& C5 V5 b V* l9 E0 mtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。. z, p. ~+ u+ a: Z% r: Q# n' X
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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