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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋

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材料
* \7 i8 ^  Q' V- s: ]* `2 u% etvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....250公克& d( @) o. i( S+ l# J- h6 q
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. k# X" w# K
韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {' F- L( E- J
芹菜.....2根: k( {8 A3 N5 ?$ ?( }
麻油.....2大匙
) G* S* I( N$ A3 J4 r: G) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000cc
3 j9 _6 M( j! P, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....少許
- \  `6 Y! t$ K& T8 k- P: o公仔箱論壇
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調味料! Y& X3 @3 v6 I% ^. H$ ?
辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇" [* V4 L* E. W
米酒.....1大匙5 {- H: x" S" F0 h, v9 M  ~5 ^7 S
味醂.....2大匙公仔箱論壇+ R5 l0 p- p/ E9 H4 w  e
醬油.....1大匙
  s; j; n! y8 C1 E4 m4 m7 P$ t& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1茶匙
: K4 N2 a" |7 Q0 `6 d蒜泥.....1茶匙. A/ P0 {) N& L
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5 n# {! a3 N% O1 B4 _# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www3.tvboxnow.com' n0 H& D6 M7 C' o0 K; J
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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9 D$ B' G/ g- r& F$ Kwww3.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇( o3 t/ h) e7 l

0 A/ _/ N2 Q! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。! s+ \; @/ q5 d5 s9 F" w

9 a6 T) f2 T+ j0 L; H0 ]/ m8 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www3.tvboxnow.com( [# j& ^7 s7 o/ n5 b# v/ P! O

( q$ w2 f, b' G7 N8 y! X2 ~www3.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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