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材料
3 p" j, i4 W" s公仔箱論壇五花肉.....250公克; C# C B: h0 l; C8 u6 n9 P2 n
洋蔥.....1/2個
Z, U/ P, N7 O2 a8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& H/ j) t4 A
芹菜.....2根
; A L+ X" R; d8 T7 j麻油.....2大匙
8 E/ J$ ]5 @" a' n5 p" X牛骨高湯.....2000cc
0 X# Q& ~9 z6 H8 l公仔箱論壇白芝麻.....少許www3.tvboxnow.com N0 j, F8 t5 A& f! \
0 z2 `5 R s5 ~. W% _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 ` F( C1 `) u' B/ D7 D- C
調味料
3 I4 ?; n: p, l _公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 A+ _% r1 A. ^+ ~
米酒.....1大匙
6 |* B. g+ I7 p+ U7 Q$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙
' W# s$ X5 I s) t. N4 K [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
; {7 H) ~, y$ D& W/ P3 R% _4 H/ ?www3.tvboxnow.com薑泥.....1茶匙
7 G r1 w u2 D4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1茶匙) P4 d- P1 J* V
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4 p& D# ]2 W4 |+ @9 c' htvb now,tvbnow,bttvb作法www3.tvboxnow.com7 r' |9 E" ^& N) z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。4 }0 f$ ]; }3 j2 F P
9 A+ Q3 y# O5 I; w5 _tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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; b8 v, L* {. g5 ~2 e" ]5 K& Q4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。www3.tvboxnow.com" h+ ?) d( c, P. [+ e% R
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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