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& D. }& O2 N8 e$ x6 N公仔箱論壇材料
$ L* a5 K* L. J; N0 S5 j五花肉.....250公克5 C3 Y( R4 i5 \4 J1 g; ~
洋蔥.....1/2個& K M; [0 j) i& n
韓國泡菜.....100公克
3 b- ?/ Z9 \6 f8 R: E' x* Y) G% t& |芹菜.....2根
* J. `+ E/ {) @5 ] e( Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
3 t) A% c1 |& l牛骨高湯.....2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n8 p* u' E$ N! K$ r
白芝麻.....少許公仔箱論壇) K% `" N* T5 ]1 j* ?# Q1 h' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- r2 H8 u% g% A! S
1 V- g& l3 f2 d9 `3 S& Z7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 v/ l$ I" x8 }1 O. J$ o# v公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙
% ` @1 d7 l1 W" J- Q* Zwww3.tvboxnow.com米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# b- T' |6 U3 I
味醂.....2大匙
2 \# _( T$ K& l; Q6 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
' v: R: K6 m3 t+ a4 P" _8 s6 f薑泥.....1茶匙7 q! A* s4 C, C" X2 K Z8 c
蒜泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 P6 Q- n: I* |+ G
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* s; ]+ Y& C+ Y9 @tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 {5 C& P7 f% m3 X7 |$ C
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( v0 k/ ?) C& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L- z5 |* p- r2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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+ b: q; K. Z0 O3 O8 {& B( atvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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