[中式食譜] XO醬炒冬粉

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# F( G9 Z3 q+ Z  @9 \7 G* Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
& d# Z$ C' Y8 `冬粉.....150公克
( \& K) N; {* b2 j# ?" btvb now,tvbnow,bttvb蔥.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ t; [8 N6 n4 p2 `  ~( T
蒜頭.....10公克% O# o9 F! [' P" K2 c+ b& e

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* o) y9 g+ c, X- i調味料www3.tvboxnow.com/ q: w& z  T( [& N. g. h; w
XO醬.....3大匙
( g0 X7 T' |, p! H7 \醬油.....1大匙# Y  F  V* W* F) {( W5 G* X
米酒.....1大匙
+ v) p2 P5 O( y1 N  n, r* N" x" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1小匙
5 i4 o# ]) t$ T% L' z水.....80㏄
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& k! x3 u5 b0 w1 B: E1 _- `5 a* j作法
! t# W3 I" K& N9 k6 d4 {1 F公仔箱論壇1.冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。
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2.蔥和蒜頭切末，備用。) V0 N8 s1 G/ F" g1 i$ [8 m8 z* M- P

* q# \1 v, U5 ?; t' X+ U, y3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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- B- v- I/ W* Wtvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。
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