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[西式食譜] 什錦牛肉炒麵


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9 u7 [% P+ L1 W0 S材料公仔箱論壇& K2 G7 k/ M; `5 v" t
火鍋牛肉片.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb  ]3 C: C3 ~. v
油麵.....200公克公仔箱論壇( G1 R- r( Y. H( ~- r
蔥段.....1大匙
  l0 H' [2 H6 g% rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....10公克) {( I( @( b1 H+ _
高麗菜絲.....20公克% j4 E6 F0 t; P+ g" T/ E
鮮香菇絲.....10公克
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% F9 f7 F+ k+ q' n) w2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% _+ v& w7 ~) i( T3 H. p( W7 w
調味料
5 r& ?+ ]! G$ {/ d- W! a蠔油.....20㏄( C. I) X4 N. [9 O8 Z& J
高湯.....100㏄
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2 J6 r) o1 h. d1 K* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* ]0 o$ d& M' {: Q  i; ]
作法! r6 s0 W8 ?  c% h
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
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: {/ }9 S5 X% F9 V8 Cwww3.tvboxnow.com2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蔥段小火炒香,加入所有作法1材料續炒至軟。
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻,最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。
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