[西式食譜] 牛油炒菇

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材料：
' ?' T" a( Z) O! E2 Z( h6 j; ]) |雞脾菇小3隻，鮮香菇數朶，黑木耳2片，蒜頭3粒，牛油1湯匙
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4 r! ]% n# l, |! [: K- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- F# P) Y' _& L9 p8 x
調味：
) K& u  A# H+ Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油2湯匙，味醂適量0 L) C/ K. j, E( L, E

3 x; v6 D" `, j& I% A. ?2 q0 atvb now,tvbnow,bttvb
5 H; n0 f- k. s做法：
! c! i# g3 E6 b+ L0 H1. 用濕毛巾把菇擦乾淨公仔箱論壇5 S$ I7 K0 [' \. Y* Y% J2 f

% h- `9 A/ Z) e5 ~# H2. 鮮香菇去蒂頭，切片
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4 w& ~2 @- V) A' H, n4 B* @公仔箱論壇3. 雞脾菇切片- |; V7 P9 b# o1 j

+ e, q. @* i) t6 k1 s5 X9 U0 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 黑木耳浸軟去硬蒂切絲；蒜頭刴茸
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5.把香菇片、雞脾菇片、黑木耳絲一鍋乾炒6 S- {3 @3 I2 ~& V% `

8 k1 W# v  G: r: T9 A- v6. 炒至菇出水加入蒜茸加入炒至 香後，加入醬油、味醂炒勻，起鍋前加入牛油即成