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材料
5 J0 [" v( H" V, ~$ R雞胸肉.....250公克
6 k9 O" |. q/ ]* r# a& ^蒜末.....5公克公仔箱論壇( o6 I5 z3 P$ p" d2 l
西芹.....40公克
8 C: ~; a* z: i1 uwww3.tvboxnow.com黃甜椒.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb: s8 n% T1 z r( i
紅甜椒.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb: ~% \9 s5 X* O0 |
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tvb now,tvbnow,bttvb9 C) E ^1 R2 d4 I& P# L$ Q0 u' ~; {
調味料
* ~5 N' w* W4 C4 x* a& ttvb now,tvbnow,bttvbA
0 `. L" l8 ~5 J" }www3.tvboxnow.com水.....1小匙www3.tvboxnow.com7 y D- S @" b) E t4 H
太白粉.....1小匙
8 a$ t& [7 G Y" x p. P, c: ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H; h! D1 [0 r+ T/ D* ?7 q# g# c6 q
米酒.....1小匙- [9 {6 R$ G! D; i# Q+ d0 X- X
蛋白.....1大匙
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3 H$ O5 Y# g$ H公仔箱論壇B+ s: n! p5 F, E- j* A- v* W
黑椒汁.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U) h' e. e, x0 m8 Z
水.....2大匙www3.tvboxnow.com: P/ T6 G) c6 x- J; e9 } F
太白粉水.....1小匙公仔箱論壇8 w; V+ ?: S2 g7 P1 T4 V
香油.....1小匙
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. j# ~+ `, Q6 f' @/ x作法公仔箱論壇; g. c- b* K, z, Q+ s3 l
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。公仔箱論壇5 ~( ?; W6 K1 x
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。公仔箱論壇. S) R8 w1 ]/ T. o7 K
' o2 q! N) k0 B8 O& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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- Y9 h5 t( w2 y+ y/ e; S; z4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。; x/ q) B/ b" m
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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