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雞胸肉.....250公克
9 y! x3 _; ?- I& ?1 |- vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克
5 Z9 ?3 k1 W9 q- w" ?www3.tvboxnow.com西芹.....40公克
7 p3 R/ O3 P3 M4 {8 V8 x. Y黃甜椒.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% J1 S T/ G# D& x* R* B
紅甜椒.....25公克" l. N+ r6 _# n- R. v/ f3 Y! e
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調味料
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8 @' A) E$ q/ Vwww3.tvboxnow.com水.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I* n) ]9 o+ |4 V, j, n- C
太白粉.....1小匙9 z, c! Z7 Z5 P" C0 G' A) c7 m
鹽.....1/4小匙
1 i' I, u( V* \# A5 K$ |: D米酒.....1小匙
1 ? D, r' i& R, s3 r" C$ t; G蛋白.....1大匙
2 [) u! p' ^3 Q ]* a3 E2 r2 n% o' {www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M( |. a% D( T8 w. P
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黑椒汁.....3大匙公仔箱論壇# I, _; u% c$ p1 u- ^4 ~
水.....2大匙公仔箱論壇, T7 D# j! B- A/ U" J& c' p- ~7 ~
太白粉水.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i4 w! L- E* Q8 T. @* w. ^
香油.....1小匙
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% K' I1 t& c/ h5 L公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 x1 |8 m, s! T: o0 L' |# z
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb" G: V! o: ~, `
$ \- q0 d, n/ ^: \4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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