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, V, _) F, \9 ?; ]6 G3 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
% j6 f6 L! q* B- R; d6 Y3 L雞胸肉.....250公克
: i# C- D% r: Z1 [1 n: ?& }蒜末.....5公克
4 g: x. x: x+ @( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....40公克* [9 _* S w* ]3 A) O# s, d" R
黃甜椒.....25公克0 y, c; q! I& I
紅甜椒.....25公克" @ x8 h/ E' z" V/ N$ |
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調味料
9 {& |7 C2 D- c& P# @+ owww3.tvboxnow.comAtvb now,tvbnow,bttvb9 ?$ N" C9 n" G* `* Y; V# u5 `# |% o1 y
水.....1小匙0 o/ l8 |3 N( R
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- _6 {+ H; t( }+ V3 r, G
鹽.....1/4小匙
3 s1 k8 R- |% E, X米酒.....1小匙
. T6 h7 b/ W7 Z" R) l) K* ]蛋白.....1大匙
5 x, J C# A* f3 `0 H7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X) S, L6 z. S9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 G3 X! T' p5 g2 q/ W0 q公仔箱論壇黑椒汁.....3大匙7 w/ {( `$ Q$ c% E* W
水.....2大匙
- @$ O s; O5 x( I! N公仔箱論壇太白粉水.....1小匙
8 {) ]" {' O" C, t; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; c9 r) r$ ]2 m: H2 g
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作法公仔箱論壇# p) u) G5 j6 q+ M0 W. d
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ @" E* S/ Y% Q! r% k6 [# p
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。6 X$ S0 m$ ~9 H4 t. A6 F; a! ?
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。5 W+ W6 E2 w7 k" [
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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