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材料www3.tvboxnow.com8 p W1 I: ~* O9 Q
雞胸肉.....250公克
/ @- k/ C/ J! |6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克
5 c1 e( R) v+ `0 B& R& k! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....40公克& v- k% ]& k/ w
黃甜椒.....25公克
: L- U% L1 [7 w! b5 j紅甜椒.....25公克
4 a6 c7 u B! n0 Y+ I公仔箱論壇. e% H8 [! R6 j. h# M
* l" I5 h) W: O調味料
$ |7 Z: W* _7 o R/ ]0 c公仔箱論壇A i* {, F3 e3 P4 l! }6 r
水.....1小匙
; f8 p, `: V/ U太白粉.....1小匙
) H. z; D2 T. T0 C) N公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
9 o9 a5 h# V3 a公仔箱論壇米酒.....1小匙
7 h# S- [/ D9 H# s" T6 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙
/ X3 @1 @) B5 l& d; \www3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 Q" b `/ `9 D6 B
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5 r5 d# ]6 ?, C- d2 k: wwww3.tvboxnow.com黑椒汁.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. m/ G, d* c2 N6 @
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {0 e- x7 J" q% O; r
太白粉水.....1小匙
" w1 z4 I8 T" |9 D香油.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ Z) a% k3 P0 Q8 @) A% x6 H
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。" ?) S' P8 P5 T! e+ X
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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