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材料
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1 r7 j. f9 t3 F$ p7 G2 y0 Z. ^- `公仔箱論壇去骨雞胸肉.....200公克
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/ s7 D' K9 q* b: z+ U; ktvb now,tvbnow,bttvbB
2 `1 H0 f6 H, u% M低筋麵粉.....1/2杯
3 l- Q" x6 c* g; ~公仔箱論壇玉米粉.....1杯www3.tvboxnow.com& T( H6 I9 S1 f+ c1 ], r+ o
吉士粉.....1/2杯www3.tvboxnow.com' x2 S* O4 U; v
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: a: v; i* V, t3 G
蔥.....1根公仔箱論壇( U; x8 f4 F4 v% }
薑.....15公克+ m5 _# B( |4 R& S" P+ e. I
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N2 N$ U" T$ z7 P) H4 {9 q9 C
細糖.....1/2茶匙
# c( \) x/ ]/ D5 L4 g* awww3.tvboxnow.com洋蔥.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z5 K0 {9 ~" U( {# v
水.....50㏄公仔箱論壇$ o+ p! b: [, e% E
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作法) y. `" T1 _7 [0 z, n6 v7 m2 l
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。公仔箱論壇0 i5 Y- D4 `: }' w, C
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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8 J x# I- ?. w T' O. {) w公仔箱論壇3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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7 l. m3 u w- O- j! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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