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材料
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去骨雞胸肉.....200公克
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低筋麵粉.....1/2杯
6 H( Y+ B; x6 b2 awww3.tvboxnow.com玉米粉.....1杯
8 }/ p! k: k0 ~7 N* @6 ?/ R. u2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....1/2杯, p* ]$ C9 M; k$ q
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/ ]+ y9 w# {% ^6 T* M; hwww3.tvboxnow.com調味料
, N: M3 z& T& }0 L0 F9 k( S' S0 z! _5 W# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1根
/ _( v o w$ q6 t4 ]. A6 ctvb now,tvbnow,bttvb薑.....15公克
8 K2 [: Q, ?' q鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?/ i) `+ T2 |) T& o+ n$ i
細糖.....1/2茶匙
- d: x7 e Q4 z% v% I( |; S8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....20公克
, `2 O( e# S& y1 F4 P `tvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S" U# g1 G7 \( `$ w$ l6 |/ z
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1 s. A& [9 ]8 D( ktvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb+ m0 L+ _2 O8 J8 |7 ~
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。公仔箱論壇& p7 r% \; }' }" b
, I) J4 _" \' d% F, z1 `3 W! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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! E- D2 X9 d* ?www3.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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