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[西式食譜] 脆皮香蔥雞條

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8 }' k  w  D8 Z) d材料
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調味料公仔箱論壇1 U* U. a1 g5 D( S6 H0 [& }' j5 B$ G9 O
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洋蔥.....20公克' {: [5 D- N- K. _! c! |4 F
水.....50㏄公仔箱論壇/ u4 ?; w2 l( T' r, p

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1.雞胸肉切成手指粗細的條;材料B的粉混合成裹炸粉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }0 ]1 `0 G9 L5 V' s
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 X' T9 H/ X9 ^+ O, q
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後,撈出雞肉,均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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1 X) r8 F) v6 x: s2 d$ mtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫燒熱至約160℃,再放入作法3的雞肉,以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油,沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。公仔箱論壇( G# D+ ~( c; \2 S" i5 f
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