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材料
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去骨雞胸肉.....200公克
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# ]2 V( F0 P: K+ `+ |* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....1/2杯
% I( u2 ~& K. }0 d# G' uwww3.tvboxnow.com玉米粉.....1杯
7 }1 C. o. w3 @9 A# i9 `( b0 W, N, Q公仔箱論壇吉士粉.....1/2杯
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調味料
# t: S& k' s: b) [公仔箱論壇蔥.....1根公仔箱論壇2 J/ V. p f# y
薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# g0 d( B% U7 P/ D* }8 E
鹽.....1/4茶匙
: i# R. i" N6 [( E' A0 _) Y! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2茶匙
8 \% m" x8 S7 E5 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....20公克; o# k; M( X: T0 _1 P/ b
水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb, d8 f4 L$ ^/ O+ [8 e' p, o# m; h
* g4 {5 i9 A. M+ N, `- A/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a5 k6 u2 p3 e! Y; s- z' Y9 X9 [
作法
# ?8 d% b1 I1 w+ m* ~6 C Q0 Y1 d公仔箱論壇1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。4 ~% Q- Y+ N2 P# u1 o
6 \3 m5 J! X/ }# Z3 M- Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。公仔箱論壇% A' }4 x4 R. N0 G
" r$ v. x0 H( k+ `/ dwww3.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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