[中式食譜] 香辣炸雞翅

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材料
4 x  z$ b$ G( u- I8 ^雞翅膀.....6隻( e0 a$ K: M) h3 w8 Q) \
玉米粉.....1杯
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調味料+ ^5 w1 f8 D% H8 a% o
蒜末.....15公克
7 U) r8 ~2 ^# n9 L3 S$ s+ S$ x* |/ v公仔箱論壇薑末.....10公克
- Q/ H+ B/ P# a5 K( `& p$ @- ~鹽.....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 |. i1 O, R3 ~$ G( Q
細糖.....1/4茶匙
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作法9 j0 Q' @' Q3 ]* U# d) Z$ B
1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約180℃，將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。
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3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油，沾橙汁紅蔥醬食用即可。www3.tvboxnow.com9 e, J7 L1 @& P& Y1 z; j: }