材料:
y! R, h# ]/ i- h臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙5 ]5 W. L2 G2 A9 S! e6 Z! d
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做法:
/ m0 t8 h5 i! K4 z- ptvb now,tvbnow,bttvb1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。www3.tvboxnow.com! G- u7 S1 N5 j) t
1 |/ _! B; B, S. wwww3.tvboxnow.com2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。www3.tvboxnow.com Z( D# h. t% Y: K7 u
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3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。www3.tvboxnow.com/ o1 a% A3 h8 s8 X) L4 V0 p
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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