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[中式食譜] 粟米豬扒

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- j; l# U( J
無骨豬扒(400克)2至3塊、洋蔥半個(切條)、蛋1隻、生粉半杯www3.tvboxnow.com# E/ T0 }/ e+ G  K  m
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調味醃料:
2 A! M2 p7 t. n4 A0 W2 m鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 6 |' n  V6 ]; k& G2 A

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. L: W; i6 J. }3 B! R! R- Dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁: www3.tvboxnow.com  I! i8 s, r' A, ]6 n
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P0 ^: T* e0 \- x

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做法:     
+ e8 L  C, k: l1 z8 F( G" w公仔箱論壇1.豬扒拍鬆,切小件,與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液,均勻塗上生粉。
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3 e& v9 c% p0 |6 i% w$ J1 Q, mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油,放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻,取出上碟。
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9 P" _6 @4 ^% }/ I6 T" \: u8 ~公仔箱論壇3.鑊內放芡汁煮滾,拌入剩餘蛋液成粟米芡,淋在豬扒上即成。公仔箱論壇7 o: e4 f9 D9 [# m6 ?
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