[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     
  R3 k* C3 }$ [4 a# T雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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  s8 [! r% r4 Z- p* i$ }% m, q3 F調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 B5 q  D! B  ?1 S2 O/ C' X- \
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙公仔箱論壇, o& e2 m  h% o9 L" m
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做法:     
1 p- ]  ~) B5 a( \& a公仔箱論壇1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @2 [! l8 z0 e9 J. ^
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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" S0 r; M" t# R0 a2 P2 ]4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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