材料:
3 w" T6 s/ w* w雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯. [( q/ u- M5 c$ | A
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9 m g# @! N/ [( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ X8 g1 K8 @- ? f1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
$ V+ Q+ |9 e0 {: q/ k: J. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ }5 v2 ` Y! V% ` l# P
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做法: 公仔箱論壇: N7 b0 m9 ]8 Z- ]1 ~9 k
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。2 |3 ]! T2 ~# Z
1 A* V6 I6 d. i8 s4 u2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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+ R2 s; ^; J* t4 l. ^$ @8 s( `www3.tvboxnow.com3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
( ~2 e. a9 J/ O: |$ S: A% t( j" Ztvb now,tvbnow,bttvb
. `+ m' |2 ^. S* B& F! F' k4 ttvb now,tvbnow,bttvb4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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