材料: www3.tvboxnow.com) g1 u, j' N T) u3 A$ j
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
' Z0 l$ x2 j# ~/ w9 n' w7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 V/ W* c2 t+ i U) f
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調味:
4 G* R ~$ A+ C& p: L7 p$ _www3.tvboxnow.com醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙' v$ i7 g; ?! G/ s+ m
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- z. Y$ S$ V, c0 ^1 u做法:
: k+ q2 ]& G1 [* _+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M9 W' D! y: e# T0 J
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 f) y7 B9 S& G- o* R" f1 z# T
' ^; K7 v* R; v' t% U! o$ vtvb now,tvbnow,bttvb3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。# q7 r2 L1 p; T- o$ r$ W) g
J" ?+ j* p9 ]# l/ ?www3.tvboxnow.com4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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